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对于客人进店不消费怎么破？
客人,的是,餐厅对于客人进店不消费怎么破？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。餐厅要打造属于自己的“亲和力”才行。
4、客人需要的是被尊重的感觉
客人到餐厅消费，需要的是被尊重的感觉。
曾经有这样一家餐厅，所有的制度执行的非常好，尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始，这家餐厅对所有进入的客人送免费欢迎水果，包间的价格也比较实惠，一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上，财务部提出成本有些高，要求成本适当压缩。由于关系到部门考核，送免费水果计划被取消。
当时，并没有过多的人留意到这些，两个月后，餐厅的客人进入率下跌了十几个点。水果、包间消费这些看似会被人轻视的“小东西”却成了进入率下滑的重要因素，引发了“蝴蝶效应”。其主要的根源在于，客人感觉自己的重视度越来越低了，自己的被尊重感不见了。一定要排查自身原因，是食材不好吃。门头不够亮，服务不热情，没有特色等等。没有不消费的人，只有不会做生意的人。希望能帮到你。[呲牙][呲牙][呲牙]附送
回答于 2019-09-11 08:43:50
对待客人要像春天般的温暖，用你的热情打动她，让她有见到老朋友一样的感觉，让她不消费觉得对不起你，觉得像欠你钱似的，这样下来，她下次要么不来了，要么会经常来消费，还会袋N多朋友来，大家觉得怎么样呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
就算你心里再生气也不要表现出来，看开点儿。
因为做生意就是这样的，态度、服务、质量这三点你坚持以往生意自然会变好。
每个人的时间都是时间，不会有人专门为了和你耗时间待在那里，客人多看也是为了能够做更多的考虑，记住嫌货人才是买货人。
就算这次不买，你用你的良好态度以及服务，使他对店铺产生了良好的印象，也是对你自身店铺的很好推广。不管他这次买不买，都是潜在客户，把心态放宽，就当交个朋友。
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