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蒜腌酸了怎么处理才能变回不酸？

酸味,酱油,我的蒜腌酸了怎么处理才能变回不酸？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

蒜腌酸了怎么处理才能变回不酸？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

用酱油腌制糖蒜，先要加点盐腌一下再放糖和酱油，盐少了就会呈酸味。现在，可以加少许小苏打中和一下，这样酸味可减轻，然后加点冰糖(白糖也行，甜味不足才加)和少许盐，这样就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大蒜腌酸了，怎调回来呢，一般情况下腌蒜是用醋和糖调味腌制的，酸应该是醋糖比例不均，多加些糖应该可以变正常，以上是我个人观点，希望我的回答对你有帮助，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

用碱面中和，然后热水泡，最后加糖

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道