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红豆发芽了能吃吗？为什么？
豆芽,绿豆,不能吃红豆发芽了能吃吗？为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
人工发芽的应该可以如果不是建议不吃为好
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆发芽了，不要吃，可以将其泡在水里长成豆芽吃，因为红豆和绿豆一样是可以发成豆芽菜的，且不含任何毒素，里面含有纤维素，钙，铁，钾等多种微量元素，是不错的养生食物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆发芽了建议不要吃，但可将其泡在水里长成豆芽吃。因为红豆和绿豆一样，是可以发成豆芽菜的，且不含任何毒素，里面含有纤维素、钙、铁、钾等多种微量元素，是不错的养生食物。不过不要泡太久，且要经常换水。
观察发芽的红豆，如果带有腐烂或霉味等异味的就直接扔掉，这样的红豆芽不能吃，否则容易出现食物中毒症状。把完好的红豆芽捞出沥干水分，然后放到铺了稻草的瓷器或者木箱里面。
用喷壶往上面洒水，再在箱子上面盖上一层稻草，保证避光，将箱子密封好。温度控制在20℃～25℃，每天喷水3～4次，空气湿度保持在80%～90%，大概一周左右红豆芽就长得跟平时买的绿豆芽差不多高，就可以采摘吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆发芽以后是不可以继续食用的，不可以食用
大家可以在市面上经常看见有卖绿豆芽和黄豆芽的。
但是我相信各位几乎没有人见过买红豆芽的吧！这是这是因为红豆芽含有微量的（毒素），如果被人食用以后就会出现腹胀，胃胀气等现象。更有人会出现腹痛等一系列不良反应！
所以大家在家中如果发现自家的红豆发芽了，最好不要继续食用！
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