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家里有一把铁菜刀，上午用完下午就生锈，该怎么办？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

家里有一把铁菜刀，上午用完下午就生锈，该怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

用完立即把菜刀擦干，不会生锈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

换一把，菜刀材质可能有问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用发蓝液煮一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

用磨刀石磨后擦干净。以后每次用完，拿干布擦干净就不会生锈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看来你用的菜刀的材料是铁的。这个问题实际上包含了三个内容：

1、菜刀为什么生锈？

2、如何防止菜刀生锈？

3、菜刀生锈了怎么办？

一、菜刀为什么生锈？

这个要从菜刀的原材料说起。菜刀是铁做的，铁暴露在空气中，肯定会会生锈。铁为什么容易生锈呢？第一是铁元素化学性质比较活泼，容易与空气中的氧气发生反应。第二与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质，空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，会生成氧化铁，这就是铁锈。另外，菜刀上的杂物会加速这个反应，这里面涉及到一个电化学反应的问题，这里就不详细说了。

二、如何防止菜刀生锈？

1、在每次使用完菜刀后需要洗干净擦干。这样就减少了菜刀表面的水及杂物，减少了发生化学反应的可能性。

2、菜刀使用后可以用开水浇一下后擦干，可以有效防锈。

3、使用完菜刀以后，先用干净的水洗净，然后老，把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍。该办法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌呢。

4、用完菜刀可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以在菜刀表面生成四氧化三铁，菜刀表面如果有一层四氧化三铁就不容易生锈了。

5、如果菜刀长时间不用，可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，化学反应就无法进行了，就能起到防锈的效果了。

三、菜刀生锈了怎么办？

1、用食盐适量，加少许水，洗擦锈处同样能够起到除锈的作用。


2、用土豆或萝卜片擦洗：用切好的土豆片或萝卜片，黏上点细沙和水，直接在铁锈上磨擦，即可去除铁锈。

3、用大葱头去除菜刀铁锈：将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，要用点力气，很快就可以把铁锈擦掉了。

4、可用食醋擦洗一遍，然后用温水洗，即可除掉，因为食醋中的醋酸能够中和掉菜刀表面的氧化铁，从而起到除锈的作用。

5、用葡萄酒软木塞及去污粉去除菜刀铁锈：在菜刀上撒一些去污粉，然后把葡萄酒软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以消除了，效果很好。


6、可以使用淘米水去除菜刀铁锈：把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡半个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不完全可继续浸泡，直到全部锈迹完全消失。




上述方法供你参考，本人亲自试过，有效。

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁菜刀一沾水就生锈了，我也有一把铁菜刀，跟你的一样，上午用完下午就生锈，后来我试着切完菜赶紧把菜刀用干净的卫生巾或沫布立刻擦掉，还别说挺有效，一点也不生锈了，我现在天天用这个方法一点锈也没有了，不访您也试一试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单啊，不要了，换把新的

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