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南方和北方农村风俗有什么不同？
农村,南方人,甘蔗南方和北方农村风俗有什么不同？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方大部分吃大米饭，北方大部分吃面食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方睡土炕，南方没有……
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是来自陕西的60后赵大姐，很高兴回答〈南方和北方的风俗有什么不同？〉的问题
我感觉有很多的地方不同。比如：
1,南方农村过年，少不了这腊肠。城里人一般都去超市买现成的，农村人都自己做，肥肉瘦肉放多放少自己都能把握，而且通常农村人做腊肠所用的猪肉，都是自家养的猪，这猪都是农家人用稻谷喂大的，不吃饲料。
2,北方农村过年，也有灌肠的，但是少，灌的也不是腊肠，而是普通的肉肠。北方农村过年，肉肠不是必备，必备的是馒头和豆包，有些家还要做一些粘团子，粘团子就是糯米做成的带豆沙馅的团子。
3,北方农村过年，必吃饺子，没有饺子不是年。南方人要吃汤圆，对于饺子这种东西，有些南方人家是吃不惯的，南方农村过年，家家户户都要包汤圆，有些汤圆比鸡蛋还大，有肉馅和素馅的，还有糖馅的。
4,北方农村过年，都在屋里“猫冬”，东北室外温度往往都是零下二三十度，但房间里却很热，室内温度往往能达到零上二三十度，农村的大土炕上，更热，有时候炕上的皮革都被烫焦了。北方农村过年，喜欢守着热炕头，喝酒吃饭。
5,南方的农村，冬天屋里没地热、没暖气，往往室内和室外一样冷，过年的时候，南方的农村人喜欢烤火，在院子里架起火堆，一人一根甘蔗，吃甘蔗象征节节高，一边考火一边聊天，一边吃，很是热闹，有时候还在火堆旁顺带烤点糍粑吃。
6,北方农村过年，不吃甘蔗，北方也很少有卖甘蔗的，想买一截不容易，价格也贵。北方农村过年吃冻柿子、冻梨、冻海棠果。南方人围着火堆啃甘蔗，北方人坐热炕头嗑瓜子、啃冻梨。
7,北方人过年前后，尤其是二月二那天，喜欢敲大鼓、扭秧歌，南方人则擅长舞狮子。
8,北方素有“初一饺子，初二面”的说法，就是大年初一要吃饺子，初二那天要吃面条。南方农村不太喜欢吃面食，过年的时候通常都是吃肉。
9.在婚宴问题上也有不同。(1)北方的习俗是中午办婚宴，而南方截然不同，习惯在晚上办理婚宴，这是因为宋朝南迁时，把中原民俗文化带到了南方。北方人多把二婚婚宴选择在晚上举办。在中午办理婚宴的话，对于有些路程比较远的亲朋好友来说，婚礼结束比较方便他们回家，而且中午喝多了，可以稍作休息酒醒后再回去。而晚上办婚礼的话，就存在一天有两顿宴请，在成本上肯定是有增加的。
(2)、伴郎伴娘
南方结婚，普遍要求伴郎与伴娘是未婚男女，可以使情侣；而北方有的地方要求是已婚男女，但绝对不能是夫妻。
(3)、婚庆仪式
南方婚礼司仪在整个婚礼上不仅要担当主持人的角色有的还要求会唱歌或者变电魔术什么的节目来助兴，最后也都会和来宾进行游戏互动，发送各种小玩具或者是小红包。而在北方，一般司仪主持一下婚礼的流程，稍微活跃一下氛围即可，之后就进入宴席。谢谢大家，这是我的看法。希望大家点关注多交流学习！
回答于 2019-09-11 08:43:50
饮食上，在新旧交替的时候，北方讲究初一吃饺子，取\"新旧交替、更岁交子\"的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着\"新年大发财，元宝滚进来\"的好兆头；
南方则多数做年糕，谐音\"年高\"，取吉祥如意的好兆头。俗话说\"十里不同俗\"，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同。据学者介绍，包括安徽芜湖一代的大多数中国人，过年还是会吃米饭为主，另外南方户外活动更多，北方则室内活动较多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴帮你回答这个问题，希望对你有帮助。南北方风俗有，第一，在饮食习惯上，北方人以面食为主食，喜欢吃饺子、面条。喜欢喝酒精度比较高的酒，喜欢喝烈酒。南方人以大米为主食，，喜欢吃各种以米为原料做成的食品，在酒上追求酒的低和绵长。北方冬天有储白菜的习惯，南方没有。
第二，在居住环境上，因地理环境不同，北方农村一般多睡土炕，城市窗户一般多为双层玻璃，家里有城市供暖系统。南方农村一般多为木质木床，城市家庭无城市供暖系统，
第三、语言发音上。北方人相对而言普通话比较标准、清晰。南方人说普通话时会f和h、n和l不分清楚。常常会有天不怕地不怕，就怕什么人说普通话的说法。
第四，在性格上。南方人相对比较婉转，细腻。表达什么看法和意见时，一般会委婉的表达，会考虑到对方的感受。南方人性格大大咧咧，表达看法和意见是直来直去不做任何隐藏，一般不太会注意对方的感觉。
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