您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

泡豆芽用的绿豆怎样存放好？

绿豆,豆芽,豆子泡豆芽用的绿豆怎样存放好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

泡豆芽用的绿豆怎样存放好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在外面买的豆芽都是毒豆芽，想吃就自己发点来吃，好吃又健康。

材料：绿豆2.5把 奶粉罐2个 纱布2块

干净抹布2块

步骤：1、绿豆洗干净放入干净无油的盆中，倒入没过绿豆的水，第二天就冒一点芽出来了。

2、当芽全部出来时就可以装奶粉罐了，首先要把奶粉罐打满小洞。

3、想把纱布铺入罐底，再把绿豆平铺均匀。

4、上面铺上洗干净的抹布，抹布要湿湿的才行。

5、最后把奶粉罐放在小盆里，上面用布盖住遮光，放在避光处。每天拿出来冲下水，时间充裕可以早晚各一次。

6、一般三到四天就发好了。

注意：1、小盆里不要放水，每次冲水，水控的差不多了就可以放到盆里了，它之后还会流点水在盆里，就形成了豆芽进水却不得水的状态。

2、冲水的时候不要好奇把抹布掀开，豆芽见光会发红发苦，用奶粉罐的好处是四周密封见不到光，只要不把布掀开是见不到光的。










回答于 2019-09-11 08:43:50

想发出完美的绿豆芽，还是有几个小技巧需要注意一下，掌握这几个小技巧，随时想吃随时发，成功率高达百分百。市场卖的绿豆芽大都又粗又长，实在让人不放心。自己动手发豆芽，干净卫生，虽然看起来纤细很多，但是绝对纯天然，吃着放心。发豆芽虽然简单，但是想发出完美的豆芽，还是有几个小技巧需要注意一下，掌握这几个小技巧，随时想吃随时发，成功率高达百分百。

材料：绿豆1杯，带盖的有气孔容器1个。

做法：绿豆洗净，用清水浸泡半天；然后将水倒掉，盖上容器；每天给豆子洗2次澡，沥干水分，一天后，很多小豆子已经咧嘴儿了；第二天，豆子都发芽了，不过此时豆芽很短；第三天，豆芽已经变得细长，此时就可以吃啦，如果喜欢长的，可以再多泡两天。

小技巧：绿豆出芽率很高，一小杯就可以发出一小盆，不要贪多哦，每次少泡点；发豆芽的容器最好有气孔，给豆子洗澡时方便滤水；发豆芽的过程中不要让豆子见阳光，否则马上变绿；豆芽至少要每天洗两次澡，但一定要沥干水分，豆子泡在水中容易腐坏；一般发3至5天就可以吃了，视气温而定，喜欢长豆芽的可以多泡几天。







回答于 2019-09-11 08:43:50

绿豆不易存放主要原因是容易生虫，所以我们只要防止生虫，就能够很好的保存了。

绿豆可以用温度低、缺氧、隔绝虫源、药物防治等办法防虫。

1、在温度15度以下的环境下，可以避免生虫。

2、将干燥的绿豆经过冷冻24小时、高温晾晒杀虫后，放在密封透明的容器里，可以防止生虫。

3、大量的绿豆，可以用磷化铝低剂量熏蒸后，密封后可防虫。

少量绿豆储存的方法步骤：

1，把饮料瓶（根据绿豆存量选择合适大小的饮料瓶）洗干净，保证饮料瓶没有损坏，不漏水。饮料瓶控净水，晾干。

2，取一只漏斗，将晾干的绿豆装入饮料瓶中。

3，全部绿豆装完后，盖上盖，并拧紧。

4，打开冰箱的冷冻室，取出冷冻室抽屉，将装有绿豆的饮料瓶放入其中。

5，将抽屉放回冰箱冷冻室后，关上冰箱门。

6，冷冻4小时后，从冰箱中取出装绿豆的饮料瓶。此时，绿豆中的虫蛹或幼虫已经被冻死。每次取食绿豆时，从饮料瓶中倒出绿豆后，立即盖上瓶盖并拧紧，防止蛀虫再次飞入。如此一来，绿豆再也不会生虫。




回答于 2019-09-11 08:43:50

泡豆芽用的绿豆，我是这样存放的。用一个50公分见方的沙布，包满花菽，放在5一l0斤绿豆堆的中央，密闭在一个罐子里，无论放多长时间，绿豆都不会招虫害的。