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土豆粉条可以做焖子吗？怎么做好吃？

粉条,红薯,都是土豆粉条可以做焖子吗？怎么做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

土豆粉条可以做焖子吗？怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，但是口感会不同，因为一般都是用红薯粉条做焖子的。做法也同红薯粉条焖子一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

粉条

2000克，马铃薯淀粉500，猪肉300克，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，香油

适量，生抽适量，鸡蛋适量。

方法/步骤分步阅读

将红薯粉条用温水（70度左右最好）泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出等水蒸发的差不多。然后将其切成七八厘米长的段段。

用刀将葱、姜切碎。

将猪肉用刀剁成细末（尽量不要用绞肉机）然后把植物油放进锅里、等油快要冒烟的时候把姜末、葱花倒入锅里炒熟备用。

将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸3半个小时即可。

注意事项










回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆粉可以做焖子，效果还是不错的。你可以试试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用土豆粉条做焖子。用猪骨高汤浸泡粉条，之后按1比1的比例和五花肉馅(1斤粉条、1斤五花肉)拌匀，放入葱姜盐和五香粉调味，放入不锈钢托盘定型，上锅蒸40分钟即可。做好的焖子有煎、炸、煮、焖等多种吃法，再伴有蘸料调味入口，是很好的风味美食。

回答于 2019-09-11 08:43:50

焖子是北方人喜欢吃的食品，就由我这个北方人来给大家讲解一下。在河南有的位置称“焖子”，但在我的家乡称为“皮渣”，只是叫法不同，其实都是一种食品。可以炒着吃，煎着吃等等，特别是谁家要是办红白事吃烩菜那一定少不了焖子的，没有焖子就做不成烩菜了。焖子都是用红薯粉条或红薯粉做的。如果“用土豆粉条可以做焖子吗，怎样做好吃呢”。做法是一样的，只是粉条口感不同而已。怎么做呢？

准备食材：土豆粉条250克、高粘芡粉3克、大葱一根、姜一块、蒜，猪油少许、老抽少许、盐2克。

制作方法：1，把粉条放入锅中煮至柔软关火，捞出切碎。2，拿个盆里面全刷油，防止粘底，把切碎的粉条放盆里，放入葱姜蒜末，盐，猪油，芡粉用水稀释搅拌均匀倒入粉条盆里，放点老抽上个色，搅匀，放蒸锅里蒸半小时即可，拿出来待凉，切成自己喜欢的形状，炒出自己喜欢的味道。

这是我老家做焖子的方法，希望可以帮到您！

回答于 2019-09-11 08:43:50

没做过，不知道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆粉条可以做焖子啊，和肉做一块比较好吃。