您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
业余时间学厨师去哪好？
厨师,业余时间,我的业余时间学厨师去哪好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉可以去新东方厨师学校去咨询，根据你自己的时间，报个培训班！
当然，理论课只是学厨师的敲门砖，课程结束后找个当地比较有名的饭店，到后厨房去偷艺吧！为什么是偷艺呢？因为他们不可能直接教你的，只能把眼睛看到的，回去自己练！不过，你有理论经验，肯定吸收的比较快的！
希望我的建议能给你带来帮助，加油
回答于 2019-09-11 08:43:50
看看你的工作时间，要是朝九晚五 ，你就中午在上班的地方找一个饭店后厨帮忙 ，不要钱只要管中午饭就行 。
晚上可以在家附近找一个你喜欢的饭店 ，现在这行缺人很严重 ，你和老板说好情况老板一定同意 。
这行很辛苦的 ，你要有心里准备 ，厨师讲究七分刀三分灶 光是刀工就够你练一阵子的 ，要还有什么不明白的 ，可以留言 ，我会一一解答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
业余时间学习厨师？
看你自身需要
业余时间想学成专业厨师，难度很大，想做专业厨师那只能专门去学习
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师主要有两种学习方式：
第一种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。
此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉华中厨师学校，很有名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨。
学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。学校会根据当前餐饮市场急速发展需要，注重学员实践动手能力训练，培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭店 吃些不一样的 上网在看看 回家在做做 认真就好
上一篇：以前皮肤很干净，现在长青春痘跟闭口，毛孔还很大感觉好自卑，我该怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |