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国内的泰国香米是真的吗,如何去辨别好坏?
泰国,香米,茉莉国内的泰国香米是真的吗,如何去辨别好坏?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
目前市面上在售的比较好吃的泰国香米是乍仑旺的原装进口香米,天猫超市有售,269元10斤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
2010年7月21日,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示:“在中国分装的泰国香米, 90%以上都是伪泰国香米”。
业内人士坦言,泰国香米是国际注册的商标,只有在泰国原产地种植的才正宗,但目前市场上不少是用外观相似的江西“923”大米冒充。江西“923”大米外观与泰国香米十分相似,目前市场售价为1.90元/斤,而正宗的泰国香米成本价达3.85元/斤,零售价要5元/斤以上。低于此价肯定是以次充好。
目前市场上给泰国香米“注水”的方式主要有3种:一种是在分装过程中造假;一种是用国产长粒米直接冒充泰国香米;而第三种方式,也是最恶劣的方式就是直接造假,将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味,冒充香米。
胡丽丽处长表示,在中国市场上销售的泰国香米分为两种,一种为原装进口,另一种是原装大包装进口后,在中国国内进行分装。某些分包装泰国香米产品,为了得到更大的利润,部分存在掺杂其它大米的情况。中国商家进口泰国香米习惯是大包装为原包装,而小包装则是分装。目前中国市场10公斤、20公斤几乎都是原装产品,而5公斤以下大多都是分装。但是按照现今技术,如需检查茉莉香米的真伪,只能运用D N A检测,操作上有一定难度,监管上存在“盲区”。泰方为此一直与有关部门保持沟通,并将寻找方式与工商部门合作监督市场。
辨别时需注意原包装泰国茉莉香米有以下特征:包装上印有泰国外贸厅注册的标志,泰国茉莉香米纯度不低于92%;印有“Product of Thailand”(泰国制造);商标条形码为“885”开头。
进口商进口原装大包装泰国茉莉香米后,再进行分装便于运输、保存和销售。分包装的泰国茉莉香米外包装上印有“QS”标志,商标条形码为“69”开头,消费者可以放心食用泰国茉莉香米。包装上印有五洲检验(泰国)有限公司或C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD“。 1、呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明;
2、粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米;
3、米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味。 对于消费者来说,购买正宗的原装泰国香米,一定要认清三大标志。
1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样;
2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装;
3、正宗香米都有注明 “Product or Thailand”(泰国生产)的字样。 国内常见一般米分为籼米和粳米,其中籼米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同。另外,泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可达2年,因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
90%是柬埔寨货
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