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糖醋鸭脖怎么做最好吃?
放入,砂糖,香油糖醋鸭脖怎么做最好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
【食材】鸭脖3根,姜1块、花生油、香油、醋、砂糖、盐各适量
【做法】
1、姜切成小块,鸭脖洗净沥水放碗内。
2、锅人放入150ML水,姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。
3、用筷子取出鸭脖放盘子里,姜取出不要,汁留着备用。
4、锅烧热放50ML油烧七成热放鸭脖爆到微发黄捞出。
5、锅内留底油放50克砂糖溶至古铜色水质倒入鸭脖裹上糖色,放入先前的蒸汁煮8分钟再放入30ML醋继续煮;汤收拢滴几点香油就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是乡村林小酒,很高兴能为你解答。
原料:鸭脖,姜,盐,砂糖,醋,香油,花生油。
第一步:鸭脖洗净沥水放碗内,放入150ML水,姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。(如果想让鸭脖子有五香味或者辣的味道,可在蒸的时候放入干辣椒或者八角桂皮)
第二步:用筷子取出鸭脖放盘子里,姜取出不要,汁留着备用。
第三步:锅烧热放50ML油烧七成热放鸭脖爆到微发黄捞出,锅内留底油放50克砂糖溶至古铜色水质倒入鸭脖裹上糖色,放于先前的蒸汁煮8分钟再放入30ML醋继续煮至汤收拢滴几点香油就可以出锅了。
希望我的回答能够帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料:
鸭脖,姜,盐,砂糖,醋,香油,花生油。
做法:
1、鸭脖洗净沥水放碗内,放入150ML水,姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。(如果想让鸭脖子有五香味或者辣的味道,可在蒸的时候放入干辣椒或者八角桂皮)
2、用筷子取出鸭脖放盘子里,姜取出不要,汁留着备用。
3、锅烧热放50ML油烧七成热放鸭脖爆到微发黄捞出,锅内留底油放50克砂糖溶至古铜色水质倒入鸭脖裹上糖色,放于先前的蒸汁煮8分钟再放入30ML醋继续煮至汤收拢滴几点香油就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是铭泽,感谢邀请
鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白,有利于补充身体的胶原蛋白,具有紧致皮肤的功能。富含蛋白质和多种营养素,脂肪含量低,是极佳的减肥美食。
怎么做最好吃,我做的最好吃!
主要食材:鸭脖
口味:酸甜
辅料:姜,盐,砂糖,醋
材料:鸭脖,姜,盐,砂糖,醋,香油,花生油。
做法:
1、鸭脖洗净沥水放碗内,放入150ML水,姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。(如果想让鸭脖子有五香味或者辣的味道,可在蒸的时候放入干辣椒或者八角桂皮)
2、用筷子取出鸭脖放盘子里,姜取出不要,汁留着备用。
3、锅烧热放50ML油烧七成热放鸭脖爆到微发黄捞出,锅内留底油放50克砂糖溶至古铜色水质倒入鸭脖裹上糖色,放于先前的蒸汁煮8分钟再放入30ML醋继续煮至汤收拢滴几点香油就可以出锅了。好吃到流口水的糖醋鸭脖分享到这里!
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