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肉鸡如何养殖?
肉鸡,鸡舍,雏鸡肉鸡如何养殖?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.尽量不养杂毛鸡:如黑毛鸡,青黑喙鸡,青黑脚鸡。
2.喂给黄色素饲料:在肉仔鸡的饲养后期,应喂黄玉米或添加黄色素饲料,使屠体呈黄色。
3.宰杀时控制煺毛的火温:烫毛的水温低于65℃,真皮不会脱落,加工后屠体仍保持深黄色,水温若超过65℃,真皮被烫落,其屠体则呈乳白色。
4.防止外伤:在饲养后期,出栏抓鸡、运输途中、屠宰时都要注意防止碰撞、挤压,以免造成血管破裂,皮下淤血,影响商品的色泽。
三、预防和降低应激因素的不良后果
应激造成的危害既有单一的,也有综合的,各种不同的应激源可引起鸡的“全身性适应综合症”,严重影响商品肉鸡的质量。缓解和调整应激因素主要在环境、管理、卫生及生理等方面下功夫。可采用以下三类药物。
1.预防药:能减弱应激因素对机体的作用,如安定镇痛药、安定药、镇静药等。
2.适应药:能提高机体的防御力,起缓解和调节刺激因素的作用。如地巴唑、延胡索酸、维生素C、刺五加和人参等。
3.对症药物:指对抗应激症状的药物。
四、尽早出栏,保证肉的质量
肉用仔鸡达到上市体重的饲养期越短,耗料就越少,经济效益也就越好,而且肉质随着日龄的增长,其细嫩、多汁的程度也将变差。因此,从提高肉质的角度考虑,只要达到上市体重,饲养周期越短越好。另外,在饲养的后期,屠宰前10天左右,应停止或少饲喂能影响鸡肉味道的药品及有鱼粉的饲料,应高度重视“药残”问题。
五、采取相应措施,适应出口检验标准的变化
国外很多国家对进口禽肉实施新的“食品卫生检查制度”,全面提高了卫生检验标准。其主要内容有:排除病鸡,杜绝抗生素、硫胺等抗菌剂和农药的残留,不得检出沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌,并严格限制一般的杂菌数。因此在饲养过程中一定要正确合理地按规定选药用药;要选择无农药残留问题,解决防止细菌污染的问题,以保证人民的健康。
提高均匀度
提高肉种鸡均匀度的方法
根据孵化厅给出的标识,按雏鸡的大小进行分栏,尽可能的把来源批次相同或周龄相同的雏鸡放在一块,并做到公母完全分栏分饲,且保证存栏准确。在此期间应有意识的对雏鸡进行“调鸡”工作,既把各栏中的小鸡挑出并集中到一栏,给予特护,并适当的增加料量;此时对于大栏中的小栏(以每个保温伞为单位)最好晚些并栏,但最晚不超过10天,这样对于控制鸡群体重及料量有利,使得各栏之间的差异尽可能的缩小。制定出一套最佳的断喙标准及操作要求,认真做好断喙工作,喙的好坏将直接影响到鸡只的采食及生长,一般的先断公鸡,后断母机,并且此样工作必须由专人操作。
当开始对鸡群限饲后,由于此时鸡只较小,过早的采用料线不太妥,6周以前最好采用料桶或料盘,同时满足每个料桶供给16-18只鸡使用,在育雏后期对于公鸡应考虑降低此比例;做到黑灯人工饲喂或黑灯升降料桶饲喂方式,让鸡群在短时间内同时吃到饲料,再鸡群吃完饲料后的短时间备好次日的饲料,并让料桶有一定的高度,防止鸡只飞入;同时确保饲料的准确性,防止饲料的浪费及撒料。
限制饲养法
限制饲养可以达到控制育成鸡的发育,使鸡的体重符合该品种标准,鸡群健康、发育匀称,整齐度高、适时开产,能提高产蛋率和种蛋受精率。饲料转化率高,经济收益佳。因此,育成肉鸡都采用限制饲养,这是培育肉用种鸡的关键。
限制饲养方法
有量的限制和质的限制二种方法:
1量的限制
在生产实践上多采用量的限制方法,限制饲喂量,而日粮内营养完善,同时随周龄的增加,适当减少饲粮的能量和蛋白质水平。
限制饲喂量的方案有:
(1)每日限饲 将每日的限料定量一次喂完;
(2)隔日限饲 将二日的限量,在一天内喂完;
(3)五二制限饲 一周的限喂量分五天喂完;
(4)上述几种方案综合使用。
2质的限制
限制日粮的营养水平,降低能量,粗蛋白质的含量、增加粗纤维、但饲喂量不限制。日粮中的维生素、矿物质和微量元素,按饲养标准供给,使鸡能正常生长。
饲喂量
正确制定饲喂量是限制饲养成败的关键。饲喂量过多,会使鸡体重超过标准,饲喂量过少,限制过分,达不到标准体重,鸡的生长发育受阻,两者均可使母鸡产蛋期的产蛋量下降,公鸡的配种能力低。
饲喂量一般根据品种、品系、体重、周龄、气温和日粮营养水平同而异。确定饲喂量主要取决于鸡体重的大小,目的使鸡群的体重与标准体重一致。当体重超过标准时,不能突然大幅度减少饲料量,可采取继续保持上周的饲喂量,使鸡的生长速度慢一些,当鸡群体重在标准以下时,就要增加饲喂量,可喂给下周的饲喂量,促使鸡增量,直到符合标准体重。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养殖肉鸡首先要建造鸡舍,可以建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的场地。在投喂饲料的时候以混合饲料为主,比如将玉米、南瓜、红薯、稻谷等结合一起喂养。最后就是做好防疫工作,每天定时清除鸡粪,定期对鸡舍进行消毒。
1、建造鸡舍:鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的场地,鸡舍要做好休息室、运动场的规划工作,然后要准备好水槽、食槽及温度调控设施。
2、饲料投喂:最好是投喂混合饲料,如果投喂同一种饲料,会造成营养不良,可以将玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等结合起来一起喂养,比如玉米、稻谷可以磨成粉,南瓜和红薯可以煮熟。
3、疾病防治:鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等,要做好防疫工作,以免影响养殖效益。每天定时清除鸡粪,定期对鸡舍进行消毒,不饲喂变质的饲料与饮用水,控制好养殖密度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养鸡的话要有一个安静的环境,要有干净的水源,还要有充足的食物,预防工作也要做到位,这样才能把鸡养好
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