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抹茶拿铁可以自己调配吗?该怎么做?
牛奶,步骤,放入抹茶拿铁可以自己调配吗?该怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
抹茶拿铁可以自己调配吗?该怎么做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
抹茶拿铁可以调配的,做法很简单哦!
用料
抹茶粉6克、牛奶或者清水5Om(冲泡抹茶粉)
牛奶20om(打奶泡)、炼奶10克(或者10克砂
手持电动奶泡器
做法
1.先倒50m牛奶微波炉加热20秒,分次把6克抹茶粉倒进牛奶里搅拌均匀至无颗粒状再加入10克炼奶或者10克砂糖搅拌均匀放在一旁备用,喜欢甜的可以再多加5克的炼奶或者砂糖(个人觉得10克甜度刚刚好)
2.拿个高一点可加热的杯子倒入20om牛奶微波炉加热1分钟用奶泡器搅打奶泡!搅拌头放进牛奶里再开按扭开打,免得牛奶飞溅手法就是放入牛奶上部上下搅打约一分半左右就可以看见牛奶变浓稠有细腻的泡泡就可以停手了
3.打好的奶泡应该是酱婶儿的.!如果没有奶泡
器,牛奶加热之后就可以直接倒进刚才冲好的抹茶粉里了
4.奶泡全部倒入之后可以再筛上一点抹茶粉做装饰,逼格是不是又高了一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题,我觉得抹茶拿铁可以自己调配!
抹茶拿铁是由抹茶粉和牛奶混合而成的饮料,有丰富的营养成分和微量元素。
主要原料:抹茶粉,牛奶
抹茶拿铁制作方法
1. 取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内。
2. 牛奶温热到65度左右,据说这个温度比较容易打出奶泡,可以用温度计测量,没有的话,只能凭经验和感觉了。
3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解。
4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动,不然牛奶会飞溅出去。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,声音会由脆变闷。
5. 打好的牛奶奶泡倒入步骤3中溶好的抹茶液体中,那些最轻最棉细的奶泡会浮在上层。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是阿泽,很高兴能回答这个问题。抹茶拿铁是可以自己调配的。下面我分享一个超简单的抹茶拿铁的做法。
主料:抹茶粉(1茶匙) 开水(15ml)
牛奶(200ml)
辅料:糖(适量)
制作步骤:
1.准备好材料
2.将抹茶粉过筛到杯中,这样有利于充分溶解,不会结块
3.加入少许开水,用茶筅搅打出泡沫
4.牛奶中加入适量糖,用咖啡机的蒸汽嘴打出细腻的奶泡。若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡,然后用小型电动搅拌器打出奶泡
5.用勺背稍微挡住奶杯的杯口,让牛奶先加入到抹茶中,然后是奶泡加在最上面
6.最后在表面再撒少许抹茶粉即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢的一种做法分享给大家
主料1人份
牛奶200毫升
辅料
白糖16克
抹茶粉6克
冰块适量
展开全部辅料
步骤1
先将抹茶粉过筛备用
步骤2
开小火,倒入200毫升的牛奶,16克的白糖,6克的抹茶粉
步骤3
搅至白糖融化,煮至微沸即可,放入冰箱冷藏,
步骤4
杯中放入冰块,倒入抹茶拿铁即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
抹茶拿铁做法
需要材料
1、福冈绿抹 5g
2、味全鲜牛奶 150cc
3、肇泉冰糖浆 30cc
4、肇泉琥珀珍珠 120g
操作步骤
1、瓶子加入一勺120g琥珀珍珠备用
2、量杯内倒入150cc牛奶和30cc冰糖浆,搅拌均匀。
3、把搅拌好的牛奶倒进客用杯,并加80g冰块浮面。
4、在沙冰桶内加入100cc温水(75度左右)和5g纯抹茶粉。选择元扬沙冰机“奶泡5档”,启动机器后直至自动停止。
5、把抹茶倒进雪克杯后,加冰到150cc刻度线,搅拌均匀。
6、用搅拌棒把抹茶引流到瓶子里即可。
注意事项: 珍珠的颜色可自行选择,黑色或者琥珀均可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材准备:30克抹茶粉、30ML糖浆、450ML全脂牛奶。
将糖浆倒入杯中备用,锅中倒入牛奶煮开。
加入抹茶粉,搅拌均匀,将牛奶倒入杯中即可。
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