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农村种的独蒜,有什么作用?和大蒜有区别吗?
大蒜,有的,蒜瓣农村种的独蒜,有什么作用?和大蒜有区别吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
从内服来说,独头蒜加点糖后凉拌吃,是缓解上吐下泻、痢疾的一个小窍门,而其温热的特性也适用于伤风、咳嗽或胃寒的人暖胃之用。而从长远的效用看来,平时有意多吃些独头蒜,可以降血压和血脂、防癌(尤其是消化道癌),“独头蒜去腥解腻,是许多肉类和海味的调味品,独头蒜炒肉片尤其浓香扑鼻,大家吃这样的药算是一种享受了。”
“当然,独头蒜有‘小毒’之说,不能一顿接一顿地连续吃。”也提醒大家。尤其是有两类人需要慎吃:有大便结燥、口臭、生口疮、发烧或手脚发烫其中一种症状的人,这种人阴虚火旺,吃独头蒜相当于火上添油;另一类是眼睛不适、年纪偏大的人,独头蒜有伤肝损目的一面。“对一般人来说,一顿饭能吃上3个就了不得了。”
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