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厂里租档口卖小吃需要了解什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

厂里租档口卖小吃需要了解什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

了解员工的消费情况，了解员工的消费时间，厂里有多少员工等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厂里的食堂档口，除了租金外，还有一些要分摊的费用要明确是怎么算的，比如：水费，电费，天然气费，公共区域卫生费等。这些费用你可以问一下负责招租的人，大概范围是多少，是厂里提供还是租户自己承担。有些档口听租金不贵，但是所有的费用加起来就很多了，如果费用太高，做下来基本都不挣钱的。再就是卫生、食品安全方面的检查，这些方面的问题也要考虑到。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，首先了解租金，是按年付费还是月付费。水电怎么交，是统一收取还是每月固定多少钱。其次，你需要了解场地有多大面积，是否够使用，后期经营仓储问题如何。最后，厂里人员流动大不大，人们习惯吃什么样的小吃，厂里有没有你的竞争对手，厂里有没有食堂，你要考虑工人下班也可能去食堂吃饭。最重要的是你对即将开始营业的小吃适不适合在厂里经营。以上就是这些啦，希望对你有帮助！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答这个问题，

一般的话是摊位费，再一个就是卫生。

毕竟在别人的地盘上卖东西，多少是要交租金的，租地方卖东西就和租房子住一个道理，如果你遇到好房东有很多事情做起来都比较方便，

如果你已经交过租金，那么现在就要准备看看周围的人，比如厂里上班都是年青人那么你的小吃就得往年青人身上发展，要是都是年龄大一点的那就卖的实惠一点，这样能去很好的发展你的行业，其实每行每业都是有窍门的就看自己动不动脑筋

然后就是卫生这一块，你买小吃肯定会有很多垃圾，比如方便袋，吃剩下的饭菜等食物，卫生这一块一定要做好，还有自己的餐车或者餐厅都要注意，这一步直接影像自己的生意和厂里的关系





回答于 2019-09-11 08:43:50

需要了解你是和厂里直接签合同还是外包的餐饮公司，最重要的就是费用方面，房租制还是返点制，问清楚能卖哪种餐品！还有就是额外有没有其他费用，保证金之类的！大概就是这些！我家是在大学食堂做餐饮生意的，不懂得可以问我！

回答于 2019-09-11 08:43:50

厂里租档口卖小吃需要了解几项问题。

1人流量上下班时间段

2那个省份多点人看地方口味来

3小吃多样，口味大众化

4卫生整洁

回答于 2019-09-11 08:43:50

厂里的档口和学校的档口不一样，这个需要一个全面的分析，首先需要了解这个厂有多少职工？他们的人均收入是多少？本地人多还是外地人多？男女比例是多少？一上是需要了解的细节，然后我们再根据这些来分析一下档口的定位，所谓细节决定成败，你下了功夫就会有有个方向，具体怎么说不如看我视频分析一下吧。打字太麻烦了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先了解这个厂里大部分的人是哪个地域的？年龄阶段，或者先研究一下场附近一些火爆的店都卖些什么东西？这样才方便找到自己开店的定位。

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