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上车的饺子下车的面这句俗语对吗？
饺子,面条,的人上车的饺子下车的面这句俗语对吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道的是接风的饺子，送行的面。。。
远方来了客人或者家人从远方回来要吃饺子，而送别客人家人出远门要吃面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是故事领域创作者，文字玩家文武公，很高兴与大家分享关于俗语“上车饺子下车面”的故事。
“上车饺子下车面”这句俗语，最早的原文是“上马饺子下马面”，广泛流传于我国的北方土地之上。此句源于何处不可考，大体上最早应该是先在陕西或山东地界流传开来的，随着西北人东出和闯关东运动等人口迁徙，这句俗语才算真正在北方全境开枝散叶。
其实，“上车饺子”与“下车面”应该是两个故事。
1.上车饺子
山东曲阜是圣贤之地，人们已习惯了在礼仪教化中生活，民间就有很多的讲究，饺子因为形似金元宝，好吃又有营养，也是当地人们认为最尊贵的祭物兼华食。
山东某位从京城来的高官，任上清廉，爱民如子，被称为活菩萨。他任期已满，准备衣锦还乡的时候，当地有朋与拥护他的百姓纷纷前来送行，甚至很多受过他大恩的人，将其奉为神明。按照送财神、送灶神的方式，给他送来了不少的饺子。饺子在当时属于奢侈品，更何况是普通百姓人家，可见其在百姓中的人望。从今以上，“上马饺子”就成了送别的最高礼遇之一。
2.下车面
“下车面”的故事发生在山西太原，那时候太原人外出行商的人很多，有一家老大为了全家的生计只能背井离乡的外出做生意，每次一去一回都要一年。有一年归程时，老大突发了寒症，病在了途中，将养了大半年才算康复，等他再出发回家，已经是两年后的事情了。一家人得知他平安回来的消息，自然是喜出望外，看着他虚弱的身子，妻子很是心疼，连忙为他下了一碗热气腾腾的手擀面。老大吃了面，喝了汤，再加上平安返家的好心情，身体立刻就好了起来，精神更是百倍于当初。一家其乐融融，好不欢喜。从此，“下马面”也就成为了庆祝回家返乡的美食标配，邻里也是争相模仿，流传至今。
上车饺子下车面，是家庭有朋对于奔波之人的最高礼遇与宽慰，它不但是一种民俗，更是人们之间发自肺腑的最美好的祝愿。
开开心心出门去，平平安安回家来，这就算是世间最质朴且真挚的祝福了！
以上就是关于“上车饺子下车面”的故事，分享给大家，感谢阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正所谓“长接短送”，既有情感寓意，又有现实依据。送客饺子接客面，短送不忍远别，长接尽显隆重。从食物本身特点而言，吃饺子能垫饱，不惧路远挨饿；热面有汤有水，能瞬间解除舟车劳顿之后的饥渴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
出门的时候是团圆的，圆圆满满的，回来的时候顺利的，平安的。表示一种吉祥
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的，我长大后也一直坚持这个习惯。我爱人每次出去开会讲学我都会给他做饺子，每次回来必须吃面，哪怕是凌晨一点两点我也会用一碗热面迎接他！
回答于 2019-09-11 08:43:50
“上车饺子，下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条.还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面.另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面.
“上车饺子下车面”对，历来就有送客饺子迎客面的说法,也就是民间常说的滚蛋饺子。
因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次和朋友团聚
面条是长的,送人的时候千万别最后吃面条(除非是仇人),因为面条象征这长长久久,意思就是把你送的远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这句话很对。
这个问题，大家回答的都很多了。从家人的感情，食物的喻意上说的非常清楚了。我只是想给大家补充一下。过去，做饭是一件非常麻烦的事情，远不像我们现在打开燃气灶就可做做饭，也没有冰箱保存各种生鲜食品，更没有中央厨房给我们加工半成品。一切都要从头做起。要有薪柴，要把食材从最初的状态加工成食品，这非常的繁琐。因此，过去的家庭中，至少妇女要全职在家，除了照顾孩子以外，做饭是很重要的一个工作。
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