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你品尝过海南抱罗粉吗？味道好吃吗？

海南,牛肉干,小葱你品尝过海南抱罗粉吗？味道好吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 海南抱罗粉是出至海南文昌抱罗镇的特色小吃。由特制抱罗粉，花生米，牛肉干，猪内脏，豆芽菜，香菜，芝麻，腌制而成。味道鲜美，口感顺滑。是海南特有的一道传统小吃。是从解放前就已经开始流传的民间特色小吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过，我感觉味道特别好，如果用海鲜之类的会更好啊！在海南海口，到处都是抱罗粉，腌粉之类的，海南海秀秀英，那里有一家非常好吃的鲍罗粉店

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过海南抱罗粉，味的挺不错的，酱汁有点咸甜味，配上特制的牛肉干和花生米，口感很丰富。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我感觉没印象，春节时候去海南过年，吃了传说中的抱罗粉，我感觉不如湖南米粉，螺狮粉好吃。也许是过年的时候做的东西不地道吧。海南还是清补凉好吃




回答于 2019-09-11 08:43:50

很好吃的哦，原料备齐，猪骨头胡椒粒放入锅中，加入清水淹没过猪骨头，大火熬20分钟。

步骤 2

汤熬好后，洋葱切丝，小葱切段，锅里下油，放入洋葱小葱煸香，倒入高汤，放入十三香，然后调味白糖、食盐、味精，鸡粉，倒入老抽，水开后开始勾芡。（用于抱罗粉、海南粉卤汁）

步骤 3

1.猪肉切丝，倒入叉烧酱把 肉丝炒干。 2.豆芽煮熟。 3.酸菜，酸笋，过水炒好。 4.牛肉干切丝。 5.小葱切葱花。

步骤 4

抱罗粉热水烫一下，倒入碗中，放上豆芽，酸菜，酸笋，自做的叉烧肉丝，浇上卤汁，在倒点黑芝麻粉，撒上葱花，放两根香菜、牛肉干丝，再撒上白芝麻。大功告成




回答于 2019-09-11 08:43:50

我是海南本地的，海南旅游品尝一下抱罗粉还是不错的推荐[耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

海南抱罗粉我个人觉得挺好吃的，我每次去海南必吃的食物之一，第一次吃就喜欢上吃，味道吃起来感觉和螺蛳粉差不多，也有差异，但同样也是有酸笋的。我觉得口味因人而异，有人喜欢有人不喜欢了，看个人口味决定，就和螺蛳粉一样，有些人怎么也接受不了，爱的人又爱的不得了