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农村种植韭菜，可以在室内种吗？注意什么？

韭菜,室内,生长农村种植韭菜，可以在室内种吗？注意什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

　　家庭阳台韭菜，由于栽培基质和种子已经消毒，避免了土传病虫害；由于是在阳台栽培，又避免了雨水传播病虫害；且绝大多数楼房都有纱窗，相当于防虫网，又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生，可以采取一些积极措施，如在阳台高1 m的地方悬挂一块防虫黄板，并隔2个月左右更换1次；或者每隔20 d（天）左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1 g加水200 g煮沸10 min（分），过滤后备用〕。实践证明，这种防治方法效果良好。⑥ 温度管理

　　阳台韭菜栽培，初春、秋末、冬季可随室内温度；春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风，以保证阳台最高温度不超过32 ℃。⑦ 遮阳

　　夏季中午阳台上方要进行遮阳，以避免阳光灼伤叶片。⑧ 休眠

　　北京地区11月中下旬，当最低气温低于0 ℃时，将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠，时间1个月左右，12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥，可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。⑨　合理采收

　　阳台韭菜理论上一年可收获8～10茬，但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多，韭菜苗又细又弱，会严重影响质量和产量，并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末，此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说：“五方六月（指农历）臭韭菜”，说明夏季韭菜价值很低。其余时间，正常管理，不予割收，用于韭菜的“养茬”。阳台韭菜，如管理得当，可连续割收7～8 a（年）。

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是一种常见的蔬菜，它有非常强烈的特殊香味，属多年生的草本生物，是常年绿叶菜。一次播种可收获多次，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年，既耐寒也耐热，适应环境的能力很强很容易生长，几乎不需要怎么人工去管理，是一种非常适合在家种植的蔬菜。且韭菜的食用的方式有很多种；例如韭菜饺子、韭菜馄饨，韭菜炒蛋等等。

韭菜的种子还可以入药，中医里有人还把韭菜称为“洗肠草”，有补肾补虚，止汗多种功效。可见韭菜那么受人喜爱都是有原因的。那么我们怎么在阳台上种植韭菜呢？

1、土壤与盆

（1）种植韭菜的盆可以选择陶盆或者塑料泡沫箱子，盆的底部都需要有小孔用来排水和透气。透水性较好的锅。

（2）韭菜对土壤没有特别的要求，用平时普通的田园土就可以，如果选择肥沃的腐殖质土壤更有利于韭菜的生长。土壤底部可铺一层落叶与粗砂粒可以更好起到透气排水作用。

2、种植方法

（1）第一种方法是到农业市场去购买韭菜种子，在水里泡一天后播种有利于出苗，土壤用水浇透，把种子均匀撒在土上面喷点水让种子湿润，发芽前要保持注意种子湿润。（气温低的话可以把塑料保鲜膜盖在盆上面让种子更容易发芽）

（2）第二种方法是购买新鲜的韭菜，在靠近韭菜根部4厘米左右的位置用干净的刀具割下，然后按一定距离把根插到土里面种植。

3、平时护理

（1）光照：种植韭菜时要给予韭菜充足的阳光，阳台是把韭菜放在光线充足的地方的首选。

（2）浇水：在韭菜幼苗生长前期应促进其生长，后期应该适当控制水分，刺激韭菜苗根部往下生长。每天浇水次数多一点但水量要少一点，大概每3-4天要把土壤浇透一次。

（3）拔草：要及时把盆内其他杂草拔除，避免营养流失。

（4）肥料：等到小苗长到10厘米左右时，应该适当追肥1~2次。

4、收获

当韭菜长到10到15厘米左右时就可以收割了。收割的前3天要浇透水，另外还应该选择晴朗的上午或者下午进行收割，割韭菜的时候要留意不要伤害到韭菜的根部，要使用干净的剪刀或者镰刀，收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜，且刀口要整齐，否则会影响下一年的韭菜产量。

韭菜收割后不要马上浇水，应该把盆栽放在太阳下稍微晒一晒，促进伤口愈合，如果是夏天收割要防止韭菜暴晒过度。收割后3天可以浇水了，浇水的时候不要把水溅到或者淹没伤口，以防伤口被感染。（如遇下雨天应及时把韭菜盆栽移到室内）

注意：

（1）韭菜的盆栽密度不应该太高。可以把太过密集区域的小苗移栽到稀疏的区域，让韭菜苗更好的生长。

（2）当韭菜新叶出来后，要适当按土壤干湿情况及时浇水，入秋时的温度非常适合韭菜旺盛生长，在此期间应注意肥料和水的充足供应。

（3）韭菜如遇害虫，可以用烟蒂泡水，然后把毛笔或者棉签沾水扫在韭菜苗的茎叶上来杀虫。

（4）韭菜主要有三种病害，即病毒病、炭疽病和软腐病。种植前可将种子浸泡在55摄氏度的温水中，用代森锰锌、百菌清等药物对土壤进行消毒，可有效预防该病产生。

以上就是对阳台种植韭菜方法的简单介绍， 利用花盆在阳台种植韭菜，不仅可以观赏，还可以让家人吃到自己种植的绿色有机蔬菜，而且韭菜生长速度非常快，种植方法也简单，一年四季都适合种植，非常适合新手拿来练手。种好了之后都不用去市场购买了，可谓是一举多得！如果您有其他更好的种植方法与建议也可以一起分享给大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，科学兴农为您解答。

春季的韭菜是一年当中最好吃的，不少在城市居住的朋友都有种植韭菜的想法，但又不知道在室内种植的韭菜是否能够生长良好。韭菜是可以在室内种植的，只要做好日常管理即可。这里科学兴农就分享一下关于室内种植韭菜的方法。

韭菜的生长习性

在种植韭菜之前，需要了解清楚韭菜的生长习性，这样在室内种植韭菜的过程中，才能够做得更好。韭菜的生命力旺盛，且属于宿根植物，一次种植能够连续收获六七年，平时的管理也比较容易，可以说是非常理想的家庭种植蔬菜。韭菜在我国大部分地区都能够种植，既耐寒又耐热，尤其是在南方种植的韭菜，由于冬季气温较高，没有了冬季的休眠期，能够全年采收。韭菜种子在气温稳定在12度左右的时候，就能够进行播种了，目前马上就要到4月份了，气温越来越高，也正是种植韭菜的好时节。其次，韭菜具有很好的耐阴性，对光照的要求不高，所以在室内种植韭菜完全是可以的。另外，韭菜因为能够常年采收，对肥料的需求比较高，土壤肥力要充足，平时还需要做好施肥工作。

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