您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

一道菜“羊肉蝎子"名称是怎么来的？

羊蝎子,蝎子,脊骨一道菜“羊肉蝎子"名称是怎么来的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

那要追溯到康熙年间了，话说当时蒙古的一位王爷，在打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，然后就起名为“羊蝎子”。并且作为府上的食谱，结果后来就传到民间了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

取羊脊椎，形似蝎子，已火锅的做法最棒

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊蝎子就是羊大梁，因其形状像蝎子，故而俗称羊蝎子

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊蝎子，因其形和蝎子相似，故而俗称羊蝎子，疫情期间馋了，没有出门，自己做了一道，香！

 2/2   首页 上一页 1 2