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想学烹饪,文化低能学会吗?
文化,厨师,的人想学烹饪,文化低能学会吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
文化低没有关系,只要年满十四周岁就可以学。云南新东方烹饪学校就不错,不管学习怎么样,学校都是公平对待的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做厨师需要条件:
1、文化要百求学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报度考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
2、品行道德厨师的品行道德素质,即厨师在政回治思想、道德品质方面具有水平和修养。厨师对长相,学历要求不是很高,答是可以去当学徒的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你想学厨师,你会认字就行啦,不需要太多文化知识。也不在于你有什么什么学历。按中国国情,你初中文化总该达到了吧?其实达不到也没事,你能听懂普通话就可以了。
很多未入餐饮行业的人,觉得烹饪很高深,其实这是错觉。很多人觉得中国八大菜系,博大精深,非得有高学识才能掌握,但其实,门门通不如一门精,你学好一个菜系,就足够了。这就不需要多少文化了。
怎么说呢?如果你是一点烹饪知识都不懂的人,想学习烹饪,有二条路。第一是去厨师学习学习,比如新东方,蓝翔之类。第二是去酒店直接从学徒做起。不管你选哪条路,都不会要求你的文化程度,能说会写就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
基础差不代表学习的结果差,只是需要更多的努力。所以楼主问题的答案除了自己以外没人能给。要问问你能不能补回应有的文化,吃更多的苦。因为不管干什么,基本的文化素养还是要有的,学厨师起码要看懂菜谱,客人下的菜单等,要成为优秀的厨师,还要研究美食的文化,甚至中医相关的知识。文化低一定能学厨师,能学到什么程度,看你自己了
回答于 2019-09-11 08:43:50
学烹饪的门槛不高,只要你愿意去学,市面上有很多学烹饪的学校,只是水平有参差,而最终决定你能在这条路上走多远,我认为跟你的学历没有太大关系,更多靠个人的悟性,刻苦及用心程度了。
烹饪细分有很多类别,像中餐有白案,红案,西餐分主食及甜点,详细的分类可自行百度,你要找到你感兴趣的类别,直接找到与之相关的餐厅,应聘做实习学徒做起,入门更快,同时可得到行业相关的第一手信息,对提升自已及后期的职业规划很有帮助。
还有一种方式就是:自学,网络上的做菜视频很多,可有空时学来做,但是这种提升会比较慢,不建议采用.
天生我才必有用,但所有空想都必须要付诸行动实施才行,加油哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的答案是当然没问题。
文化是知识,而烹饪是一种技能。知识告诉你信息和内容,它让你知道“是什么”、“为什么”和“怎么样”。它教给你怎么做、如何做得更好。知识告诉你理论,你知道了理论,如果严格按照正确的理论去做,就是对你有益的。但是,如果你只是知道而不去做,那这知识对你的帮助不大。
而技能是实践,当然技能也需要知识,你得首先知道怎么做。但是,光知道怎么做是不行的,必须还要把这些知识运用起来,不能只是“嘴”上功夫,而应该是“手”上功夫,否则就不是技能。
这里还要说明一点,一说到文化知识,很多人都认为要上学从课堂上获取。其实,这种看法是片面的。在古代师傅口耳相传也是一种重要的知识传播方式。而在现代,获取知识的方式就更多了:书本、视频音频的知识栏目、微博、公众号等等。
比如你想学烹饪,有条件可以去厨师学校,那样比较专业。没有条件的,自学也完全可以。平时多看看美食节目、关注一下美食的公众号、阅读一些美食的书籍,还可以加入美食群,与美食爱好者一块学习讨论。
现代科技给了我们丰富的学习方式。想学烹饪,有没有文化不重要,只要你真的有兴趣,肯用心琢磨,肯不厌其烦地去练习,终会有所成就的。看看村里那些做出美味佳肴的老人家,有多少是有文化的,他们有的甚至连字都不认识。当然,有文化对于学好烹饪是会有帮助的,但它不是决定性的因素。
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