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现在做私房烘培还有活路吗?
私房,现在,的话现在做私房烘培还有活路吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
现在做私房烘培还有活路吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我接触过很多做私房烘焙的人,说说三个印象深刻的吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答这个问题。
在家做私房烘焙,最大的优点就是成本低,因为没有房租费用,只需要把原材料做成产品售卖就可以了。
但是有很大的一个隐患,就是在家里不能够办营业执照和食品经营许可证。那么没有这个证件的话,你是属于不合法经营。同时你是没有办法去上美团,美团,美团外卖,大众点评,饿了么这些平台。对于你将来的营销来讲,是没有帮助的。仅仅靠微信朋友圈售卖,客流量比较有限。
所以呢,我建议您在当地一级商圈的写字楼去租一个工作室。费用也不是太高,2000块钱左右。工作室是可以办营业执照和食品生产许可证的。那么你有有了这两证以后呢?就可以上美团和美团外卖进行销售。同时呢,你有了这两证对顾客也是一个保障,顾客她也放心大胆来进行购买您的产品,对您做生意也是一个帮助。
以上就是我的分享,希望对你有所帮助,谢谢。@尚可网
回答于 2019-09-11 08:43:50
我微信上有一个做私房烘焙的,只做动物奶油的,味道很好,价格有些偏贵,但是胜在味道和颜值。补充一下,朋友圈文案一定要好,照片+文字的类型。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平时早餐,午餐单位吃饭,晚餐不吃或者吃个水果减肥!疫情期间,从不进厨房的我,看视频学做电饭煲面包,蛋糕,蒸各种面食!疫情结束后,尽量自己在家做饭,自己买的材料,干净,放心!西点烘焙的东西我不会再买,饮食低油低盐无糖,才是健康的主流!即使偶尔吃,也会选择大品牌的店面产品!房租,特色,在做实体店,挺难的!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题,做私房烘焙还有活路吗?
有或没有主要还是取决于自己做生意的能力,私房只会越来越多的亲,现在和以前不一样了,以前可能只在过生日的时候吃个蛋糕,现在的需求多了,蛋糕啊甜品啊都卖的挺好的,蛋糕的价格和利润也很可观!客户的需求多了那做私房烘焙的人就越来越多了,你有没有发现这两年增加的特别的多,随之而来的就是竞争压力,私房的压力相对于门店来说还好一些,因为做私房最先开发的客户就是自己的亲戚朋友同事这些,相对来说比较稳定,但是这些量还是太少还需要拓展自己小区的邻居们和周围的一些客户!
主要的就是自己的技术这块,味道永远第一,只要好吃就是价格贵点也没问题的,产品要更新的快,勤快点就没有问题的,我一开始就是做私房的在自己家里做的,后来才开的店,一直干的挺好的!
另外建议你虽然是私房烘焙,如果手头宽裕的话还是不要在自己家里做,弄的家里挺乱的,主要就是你打奶油啊这些噪音挺大,影响邻居。可以租个商用公寓,一开始可以只做私房,在朋友圈卖货,熟练之后可以上外卖都行,商用公寓可以办营业执照的!
我就是从烘焙小白到现在开店已经两年了,烘焙只要勤快还是没问题的,加油!!!如果有什么问题可以直接问我!
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人的生意能力吧
找到自己擅长的领域努力做也算幸运
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在做私房烘焙的话我们主要还是要看我们的一个推广模式,现在我觉得利用线上和线下一块来做会比较好一些。
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