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从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”，农民真的从中获利了吗？为啥？
农民,大蒜,农产品从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”，农民真的从中获利了吗？为啥？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
种植大蒜如同做生意，赚钱和亏钱其实只在一瞬间，有赚钱的时候定然意味着有亏损的时候，关键就在于哪一种情况相对更多一些！大蒜是高劳动力作物，同时也是高需求肥作物，投入成本大，当然这也意味着产出相对比较的高。不过在偶尔有暴跌滞销的年份，老家这边的大蒜价位甚至可以跌至2毛一斤，如果常年如此下来的话，农民又怎么可能翻身呢？所幸并不会年年如此，在2018年大家知道经历了大蒜价位的暴跌。
不过随后的2019年大蒜价位就回升上来了，在老家这边的农民虽说没有赚到最多，但是大致还是可以以平均每斤2元的价位售出了大蒜。而部分大蒜售卖相对较晚的农民，大蒜价位甚至卖到了每斤3元甚至更高的价位，本地大蒜亩产大致2200斤，每亩就有了大概2200元的收益，剔除劳动力以及种植投入，每亩还有大约2000元的收益。相对于传统的种植小麦，不知道高出了多少！
而在2018年大家亏损的时刻则有咋2019年重新赚了回来，大家也要明确，大蒜作物的周期规律是非常的强的，一般来说三四年可能一个轮回，一年高行情接着延续两三年一般的行情，接着暴跌一次。不过即便是算上暴跌的那一次，只要愿意常年的坚持种植，那么总体而言市场行情还是会比种植小麦行情要好的。
整体而言，科学兴农认为种植大蒜、生姜这类作物或许不能够保证每年都能够获益，但是坚持种植总体经济效益还是要好于小麦的，而在获利方面可能不能够获得最多，但是对于农民而言，种植什么能够获得最大效益才是最关键的。不然他们又能够种植什么呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
从算你狠、豆你玩、到姜你军，农民从中获利了吗？回答这个问题，必须首先分析为什么会出现这种现象。
第一 物以稀为贵
出现这种现象的第一个原因，农民种得少了，菜暴涨的对立面就是菜贱伤农，现在化肥、农药、地膜都上涨比较厉害，农民种菜不但辛苦而且还赚不到什么钱，有很多农民就会弃种。来年就会缺菜，价格自然就会上涨，但是菜是涨了，农民却没种，大部分农民就不会从中获利。
第二个原因自然灾害
早成以上问题还有一个重要原因就是自然灾害，比如主产区遭受洪涝灾害，倒春寒，或者是疾病的大面积爆发，比如大姜姜温病，歪脖子病等都会早成大面减产，产出少了以后自然就会涨价，但是崔然以后会涨价，农民的产量却少了，自然也不会增加多少收入。
第三 就是人工成本和运输成本上涨，要想把这些蔬菜送上城里人的餐桌，自然就少不了很多中间商和中间环节，中间商和运输公司他们也是需要挣钱的，而且他们还不想少挣，挣得比辛辛苦苦种出这些蔬菜的农民还要多，这都会增加大蒜、绿豆、生姜等各种农产品的成本，价格就会上涨，但这也跟农民没有关系，自然农民也就不会得到好处。
综合以上，农产品上涨，甚至暴涨农民是不会得到很大好处的，还有可能会害了农民，因为农民看到这些农产品价格暴涨，来年就会大面积扩种，价格就会暴跌，农民就有可能会陪大钱，最后受损失的还是农民。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！要回答这道题首先要知道“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”的意思，在此就先解释一下这几个词的意思。
蒜你狠：是因为在2010年的时候，大蒜疯狂涨价，一度疯涨超过100倍，价格超过了肉和鸡蛋的价格，很多民众甚至买不起大蒜，所以就出现了“蒜你狠”这个热词，体现了民众对大蒜疯涨这一现象的调侃。
“豆你玩”：豆你玩也是也是因为2010年绿豆疯狂涨价，超出合理范围，进而由著名小品《逗你玩》引申而来。也是民众对大豆疯狂涨价的一种调侃话语。
“姜你军”：同样也是2010年疯狂涨价的生姜引发的网络热词，也是生姜疯狂涨价超出合理范围后的又一调侃词语。
在2010年很多农产品都疯狂涨价，虽然和当年流感流行，物价上涨，供需关系紧张有一定的联系，但是这些农作物疯涨的背后都有幕后推手，各地产生了很多炒家，炒蒜，炒豆，炒姜，疯狂哄抬农作物价格，低进高卖，以达到盈利目的。当时很多炒家鼓吹大蒜是消毒之王，防癌之王，绿豆养生，补肾益气等严重夸大大蒜，绿豆作用的言论。
农民是否赚钱？
虽然当时农作物疯狂涨价，但是农民并没有赚到钱，赚到钱的是疯狂炒作的炒家。当时很多收购商，在收购的时候疯狂压低收购价，然后囤积奇货，使市场上这些生活物资严重缺货，价格疯涨后再高价出售。由于运输成本，天气等原因，农民手上的农产品只能低价出售，反而菜贱伤农，姜农，豆农，蒜农平均每亩损失1000元以上。后期经过国家管控，打击炒家，释放物资，市场调控，这一轮疯狂涨价的闹剧才得以控制。
总结：国家应该加强农产品价格的市场管控，并有效引导农民科学种养，组织农产品公司和农户签订合理的供货协议，坚决打击不法炒家，这样才能有效保障农民收入，稳定市场。
以上就是个人对此事的一些浅见，或有不对之处，往各位指正，打字分析不易，望各位看官点个关注，给个赞。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农户获利的很少，因为信息不对称，绝大多数利润都叫流通商和加工行业赚去了，。
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