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养猪场的猪喂青饲料吗，怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

养猪场的猪喂青饲料吗，怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

于我本人以前养猪主要是薯叶，米糠。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题对我来说难度不大，上世纪七十年代十六岁的我就投身于部队农场劳动中，被分配在副业班喂猪，根据猪的大小不同，青饲料与精饲料饲料配比也不同，我负责喂百十多头的架子猪，其中青饲料占全日饲料的百分之六、七十，其余为精饲料。青饲料的好处是富含多种维生素，对半大不大的架子猪生长发育来说有着不可或缺的作用，同时减少对精饲料的消耗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

优质青饲料富含多种优质的蛋白质、维生素及微量元素，用其代替部分精饲料喂猪，可提高猪的免疫力，节约生产成本，猪肉的品质也得到了极大改善。此外，青饲料过腹还田变成肥料，改良土壤，促进生态循环农业的发展。

一、猪的青饲料种类及基本特性

1、籽粒苋

籽粒苋是苋科苋属植物，产量高、生长速度快，具有耐旱、耐盐碱、耐贫瘠的特点。籽粒苋叶片繁茂柔软、茎秆脆嫩，具有较好的适口性。籽粒苋营养价值高，粗纤维含量较低，富含多种微量元素。干物质中粗蛋白质含量约为 22%、粗脂肪 3.4%、粗纤维 9.32%、赖氨酸0.96%，磷、钙、铁含量显著高于其他作物。籽粒苋含水量高，在饲料中的添加比例不宜太大，根据猪的生长阶段、营养需求不同，可从 10% 逐步增加到 30%。有研究表明，将育肥猪的饲料中添加 10% 的籽粒苋草粉，日增重加快显著，生产成本显著降低，对比参照组，活体猪肉可节约成本 0.23 元 /kg。有人研究发现籽粒苋中富含的维生素及微量元素能够促进母猪泌乳，同时提高仔猪的免疫力和生长速度，有效预防仔猪痢疾的发生。


2、紫花苜蓿

紫花苜蓿鲜草中蛋白质含量可达到 5%，干草蛋白质含量高达 20%，富含多种维生素和微量元素，并含有免疫活性蛋白、异黄酮类和皂苷类等多种活性物质。紫花苜蓿根系发达，具有耐旱、耐寒、耐盐碱的特性，其生长速度快、产量高，第 1 年收割 2 次，第 2 年及以后可收割 3~4 次。紫花苜蓿中含有丰富的维生素特别是叶酸和β-胡萝卜素，可提高母猪的繁殖性能。此外，紫花苜蓿也可以草粉的形式进行添加，可作为优质蛋白补充料。在育肥猪的日常饲喂中，将 10% 的紫花苜蓿粉加入饲料中，可以提升猪的生长速度，改善猪肉品质，并且可预防部分消化道疾病。

3、苦荬菜

苦荬菜主要以鲜草切碎或打浆后拌糠麸喂猪，能够提高采食率和消化率。在炎热的夏季用苦荬菜喂猪，其茎叶鲜嫩多汁，性甘凉微苦，具有清热消暑、消肿解毒、镇痛抗炎的作用。有研究表明，在配合料中添加 30% 鲜苦荬菜饲喂断奶仔猪，日平均增重较之前增加了 16.8%，饲料投入降低了 24.4%，经济效益显著。

4、菊苣

菊苣为菊科属多年生温带草本植物，其适应性强，具有抗旱、耐寒、抗病虫害、越冬能力强等优良特性。菊苣枝叶含水量充足，适口性好，牲畜喜食。菊苣含有较高的粗蛋白质和能量，干物质中含粗蛋白质15%~32%、 粗 纤 维 10%~13%、 粗 脂 肪 5.3%、 无 氮 浸出物 30%~42%、粗灰分 12%~16%、钙 1.3%~1.5%、磷0.2%~0.5%。试验证明，使用鲜绿菊苣替换 10% 饲料饲喂育肥猪，可显著提高瘦肉率，同时提高肌肉粗蛋白含量、肌内脂肪含量和肌肉肌苷酸含量。研究表明，在日粮中添加 10% 菊苣饲喂妊娠母猪，日便秘率极显著降低 41.81%，妊娠期背膘厚显著增加 24.62%，窝产仔数、初生窝重和初生个体重 3 个指标与对照组相比分别显著增加 6.09%、9.21%和 4.73%。

5、聚合草

聚合草因其枝叶繁茂，需水量较大，尤其在生长旺季，土壤水分充足可大幅度提高产量。聚合草开花不结实或很少结实，通常进行无性繁殖栽培新株，采用切根和分株的方法均能较快的繁殖发育。聚合草营养价值高，富含蛋白质，开花期干物质中含粗蛋白质 24.3%、粗脂肪 5.9%、粗纤维 10.1%。另外，聚合草含有大量的尿囊素和维生素 B12，可预防和治疗胃肠炎，预防腹泻拉稀。聚合草进入现蕾开花期即可收割，但以最大叶片开始褪色时进行收割最佳，每年可割 4~5 次，栽植当年可割取 1~2 次。聚合草适口性好、消化率高、叶片多汁、质地细软，青草经切碎或打浆后散发出清淡的黄瓜香味。收割后的嫩草经晒干加工成草粉，可按 8% 比例添加在成年猪日粮中，经济效益增重显著。

6、串叶松香草

串叶松香草喜温暖湿润气候，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，越冬后才抽茎、开花。串叶松香草中粗蛋白质达 23%，接近或超过多数豆科牧草，其蛋白质中氨基酸种类丰富，尤其是赖氨酸含量特别高，达蛋白质总质量的 5%。串叶松香草叶面有刚毛，直接饲喂的适口性较差，最好喷洒一些盐水，浸泡后将其切碎、打浆，然后再拌进配合饲料喂猪。除上述高质优产的青饲料外，还有许多农作物及其副产品均可当做猪的青饲料，比如甜菜、甘薯、胡萝卜、南瓜、萝卜缨、白菜帮等。根据青饲料的不同品种、生长阶段、储存时间，进行适当加工也至关重要。

二、青饲料饲喂及加工技术

1、青饲

青饲，即适时刈割鲜草直接饲喂家畜。用青饲的方法能地保证青饲料营养成分的活性，由于其操作性强、技术门槛低，是最为普遍推行的饲喂模式。为了便于猪的采食，提高消化率，最好切碎加工。青饲料的纤维含量越高，应切得越碎。由于仔猪消化系统发育不完全，一般仔猪以 1~2 cm 为宜，成年猪可在 3~5 cm 左右。如果青饲料较为幼嫩，可进行整株投喂。

2、打浆

部分青饲料页面叶片上有细毛，影响咀嚼的适口性，可进行打浆处理。将青饲料简单冲洗后切碎，加入等量的水，搅拌均匀后打碎成草浆。打浆后存放时间不宜过长，尤其在夏天，应及时饲喂，以防腐败变质。

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