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厨艺差，经常被家人和老婆嫌弃。如何能快速提高厨艺水平？

厨艺,自己的,也是厨艺差，经常被家人和老婆嫌弃。如何能快速提高厨艺水平？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

厨艺差，经常被家人和老婆嫌弃。如何能快速提高厨艺水平？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实做菜的水平也是累积起来的，但做菜只要有姜 葱 蒜 生抽味道肯定不会差，注意几点你的厨艺一定会有所提高：1.炒菜的火尽量大些菜在锅里就会快速成熟（就会不流失过多水份不会老 ）;2.锅热后才放油 油热后才放菜，菜在锅里不停的翻炒（火小翻炒频率少些）增加菜的锅香气；3.肉类一定要加姜 葱 蒜 料酒 生抽，素菜类至少要加蒜 生抽(喜欢吃辣的可以根据口味加干辣椒或者小米辣 辣酱)味道就不会差；这是我个人的经验，希望能帮到需要的人！谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

你可以经常去书店查阅一些有关美食的资料，学习一下别人的厨艺经验。

如果有时间的话，你可以报一些培训班，学习一些关于厨艺的经验，争取在短时间内快速提高厨艺水平，当然啦，就算被老婆嫌弃也没关系，你需要保持心态的平和，不要着急，其实厨艺就是一定经验的积累和实践的过程。

还有就是这点，也是最重要的一点，就是你每天都要抢着做饭，多多尝试、多多实践，保证就能快速提高自己的厨艺了！希望能帮到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

看菜谱，学亲戚六眷拿手菜，博取众长，多钻研，多实践，进步就快。

回答于 2019-09-11 08:43:50

多学，多看，多多实践。

没事多关注今日头条里面的美食博主，然后自己亲自下厨实践

回答于 2019-09-11 08:43:50

男同胞厨艺差是常见的问题，为了让老婆不嫌弃，我在这里教男同胞们一招最简单美味的厨艺，闷米饭时在锅里加点白醋，米饭会香喷可口；咱们来做一顿醮料菜吧，把1两食用油倒锅里烧至冒烟，稍凉片刻，约10一15秒，再放进花椒，把热油浇入有干辣椒段的碗里，炸香，倒进适当咸淡合适的酱油，放些蒜末，放少许一丢丢醋，美味醮料就做好了；把小油菜洗净，放烧开的水里焯熟断生即可捞出，一盘营养丰富的青菜既做好了；还差一盘肉哦，把五花肉煮熟切成薄片，放进盘即可；一荤一素醮着醮料吃，这就是既营养又下饭的美味，你可以吃进几碗米饭[耶]！记住哦，各种青菜和生肉都可以这种方法制作，一大桌不同的醮水菜分分秒秒搞定！非常简单粗暴的美食上手方法，这是地道的四川民间美食，聪明的男同胞们一学就会[大笑]！

回答于 2019-09-11 08:43:50

多看看大厨美食实战教程视频、在家轻松做大厨

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何一样技术，首先要有兴趣！有了兴趣做基础，做菜不怕不好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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