您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

石狗仔鱼煲什么汤最好？

放入,鱼汤,姜片石狗仔鱼煲什么汤最好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

石狗仔鱼煲什么汤最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答你的问题

我喜欢吃鱼，也很爱喝鱼汤，关于你提到的问题“石狗仔鱼煲什么汤最好，我一直是这样做的，以下是我的做法，希望可以帮到你。

准备 石狗仔鱼 豆腐一块 金针菇适量 姜片 葱花

将于宰杀洗净，豆腐切条，金针菇掰开，热锅凉油下入姜片石狗仔煎一下，然后下入开水烧开，下入豆腐条炖十分钟，十分钟后下入金针菇，加入适量盐 在炖2分钟即可，出锅撒入葱花就完美。

这样一道简单又美味的石狗仔鱼汤就做好了，可以根据自己喜好加入香菜，菠菜作为点缀，加入香油，米醋也是可以的！希望可以帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好我是美食四姐很高兴回答你的问题

石狗仔鱼加小番茄一起煲汤是最好的下面我说一下简单的制作方法

一先把洗干净的石狗仔鱼下锅，小火慢煎，煎制两面金黄捞起备用

二把小番茄对半切开，锅中留少许的油，小火翻炒一下，不用加水

将狗仔鱼放入锅中，一起翻炒两分钟，让鱼吸收小番茄的味道，放入生抽，食盐鸡精锅中加入适量的水闷煮30分钟，最后撒点香葱就可以出锅了。

希望我的回答能够帮到你，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

石狗仔鱼放点当归，生姜，枸杞清炖味道最鲜美，即保留了鱼肉的鲜甜，鱼汤又营养美味……：鱼去腮去内脏，清洗干净，锅内放入少许油，油热后倒入鱼煎至两面金黄，加入适量开水，盖锅盖煮二分钟，开盖放入生姜2片，当归两片，继续盖锅盖煮，炖到汤汁变奶白色时，开盖加入少许枸杞，放入少许盐，鱼够新鲜的话味精可加可不加，因为新鲜的鱼炖出来的鱼汤会非常的鲜美

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼汤

回答于 2019-09-11 08:43:50

请问是想问怎么煲石狗仔鱼吗？

奉上自己知道的做法，希望能帮助到你[害羞]

主菜：石狗仔鱼一条

配料：姜15g，葱15g

调料：蒸鱼鼓油10g，麻油2g，胡椒粉1g

做法步骤：

一：姜切片/丝，葱切段/丝

二：鱼去内脏处理好，将鱼放于碟中，用筷子垫起以便蒸汽循环。将葱条/姜片放于鱼面上。

三：锅中放入清水大火烧开，放入蒸盘，将鱼盘置于蒸盘上加盖猛火蒸至鱼熟。

四：将鱼盘内多余的汤汁到掉，去掉鱼面上的的姜片葱条，调入麻油汁，胡椒粉，鱼面上放入葱丝姜丝。

五：锅中倒入10g油烧热，将热油浇于鱼面上。盘中加入蒸鱼豉油10g。

六：好的，一道鲜美的石狗仔鱼就做好啦[可爱][可爱]