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都说山东人能豪爽喝酒，山东人能说说你的英雄喝酒史吗？
山东人,山东,酒量都说山东人能豪爽喝酒，山东人能说说你的英雄喝酒史吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你好我是小时，很高兴遇见你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东人性格豪爽不假，酒量在全国也排前几，但我是个例外，我目前滴酒不沾，出去和朋友吃饭，也是别人喝酒我喝茶，朋友都说我，但我发自内心的不爱喝。啤酒喝半瓶就上头，浑身发红，想睡觉，给个床就能睡着，慢慢的也讨厌酒桌，觉得是浪费时间。
记得第一喝白酒。是我20岁那年。我喝啤酒不行，在酒桌上几个朋友激我说让我喝白酒试试。那一次，我也不知道为什么，当时喝的北京二锅头，小瓶装也就2两多吧。好像是53°的，泯了一口，就想白开水似的，那时年轻就说，一人先来一瓶。他们都知道我不能喝，都说好，我一碰就一口喝干了，他们都傻眼了，以为我喝完这小瓶也就很快倒下，第一次喝真不知道为什么，喝完没事，第二个小瓶打开又是一口干，最后喝了4瓶小二锅头，加5瓶啤酒，把他们全放倒，我自己又晕晕呼呼的走回家，躺在床上才上酒劲，天旋地转，吐了两个小时，心里暗暗发誓，在也不喝了，说了也怪，以后再喝啤酒一瓶倒，白酒2两倒，都说喝酒是练的，我一直没练出来，索性就不在喝了，感觉挺好，有时候也挺羡慕能喝酒的，咱享不了这个福[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
是一种错误的理解，山东人不是单纯体现在喝酒的豪爽上，是山东人为人处世豪爽，这是性格，收古老的孔孟之道传统文化的影响，长期积累而形成的一种文化或者说是本质！
回答于 2019-09-11 08:43:50
拿我身边来讲，山东其实不一定比其他地方能喝，但是比其他地方人能耗是真的。山东酒文化繁多，大多五六岁孩子第一次跟父母参加宴席，亲戚就会耳提面命的教导酒文化。说实话，确实很是繁琐麻烦。
山东喝酒讲究绵长，并不像大家想的那样大碗喝酒大口吃肉，我认知中东北人喝酒豪气。我上学第一个室友是沈阳人，跟我第一次喝酒，说他们的规矩是上菜前要吹一瓶啤酒才算开始。当时给我吓够呛，实际上那个室友只有四五瓶啤酒的量，开始喝的猛，后期就喝的慢了。山东人喝酒则不然，山东喝酒爱喝白酒，喝什么怎么喝都要讲个道道。比如开席前，一般主人或者一个长辈要提一下，这酒怎么喝。大四喜，五福临门还是六六顺。就是说这一杯酒分几次喝完。后边是七上八下，长长久久和十全十美。第二杯要比第一杯次数要少，比如第一次六口喝完，第二次就要五口起。前几杯都要同起，大家一起喝。两三杯后才可以各自找人碰杯，这叫酒过三巡。
酒量上算，二两半到三两的杯子，第一轮过去就是半斤白酒了。第二轮各自碰杯，其实酒量差的就开始吃菜不参与了。山东我觉得白酒一斤的酒量还是很普遍的。年轻人可以上涨个半斤。网上传的山东人表达失望就说喝啤的吧，其实并不多。第二轮开始酒量差的就可以换红的和啤的。
山东喝酒的精髓其实是慢酒，从晚喝到早上 我一斤半的酒量，一些酒量比我好的外省朋友都喝不过我。喝到换啤酒顺口的时候，喝的白酒就差不多醒酒了。
山东人喝酒的流程一般是：白酒-话开始多-吃菜慢了-酒醒差不多了-换啤酒-吃饭-回家。这个流程一般至少三个小时起步，最长我喝过18个小时，换了四家店
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是山东人，但去过山东，领略过山东人酒桌上的风采。
总算从山东回来了，而且是活着回来。
这是一件值得庆幸的事。
说起这次旅行印象最深的事，我想除了绮丽秀颖的风景，恐怕便是山东人的喝酒了。山东人善饮，这是众所周知的。这些天来，我们便亲见其酒桌上的海量与风范了。山东人不但善饮，而且善劝，其劝酒的水准达到了一种艺术的高度，却是我们意外的发现了。不讳地说，山东人的劝酒已骎骎乎形成一套精致且精湛的技艺了。这种技艺只有亲临山东并亲炙其味的人，才能窥其纤毫，并为之叹为观止。
首先，山东人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。有板有眼，循循善诱，没有丝毫讨价还价的余地，恍如软刀子杀人，于温藉融和之间，让人酩酊大醉。而且，其敬酒每一杯都有每一杯的说法，每一种说法都有一套论证，人情世故，天文地理，深文周纳，无所不包，对被敬者构成了强大的论证，让人觉得不满饮此杯，简直枉披人皮矣。
我的朋友彦教授便极善劝酒，每次端杯，老兄都先要充分论证满饮的意义，每一杯都有每一杯的理由，引经据典，勾古稽今，让人有一种醍醐灌顶般的文化享受。这种劝酒的艺术与一些地方动辄“不喝此杯，便是看不起兄弟”之类的做法，自是另出机杼棋高一着矣。尤其可爱的是，劝到高潮时，老苏还能即兴背一首情诗助兴，声与情并茂焉，其情之真意之切，让人觉得不喝此杯简直有愧列祖列宗，即便手里端的是断肠散鹤顶红，也绝不皱皱眉。
山东人喝酒的规则，有一种属地主义的色彩。无论是席位的安排，敬酒的顺序，动箸之先后，都有一套细致的规矩。这些规矩皆是属地法，解释权都归主人，上海的习惯法自不能适用。于是乎，在山东这些天，我们一干人在酒桌上动辄得咎，犯规不断，而每次犯规，都有相应的“惩罚”，端的叫天天不应，只好认罪伏法，推杯换盏，以致醉卧沙场。
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