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为什么中国白酒不被外国消费者认可，中国葡萄酒偏偏受到欢迎？

白酒,中国,葡萄酒为什么中国白酒不被外国消费者认可，中国葡萄酒偏偏受到欢迎？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

只要我们对中国文化有自信，中国白酒就一定能有被世界认可和接受的一天。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒精度不一样，进口时的口感，白酒辣，葡萄酒味蕾中能感觉葡萄香味和甜度，不会喝酒的我，能接受的葡萄，但接受不了白酒[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

中外对烈酒的认知及饮酒习惯各有不同，老外喝洋酒，习惯了洋酒的风味，洋酒风味主要还是纯加上过桶的其他风味，我国白酒工艺相对更加复杂，制曲、发酵、溜酒、储存、勾调。白酒味道相对较重，香型风味也相对复杂，老外能接受的白酒香型还是偏清香的更多些，随着中国白酒文化的对外输出，相信会有更多外国人接受白酒。葡萄酒起源于欧洲，受产地、气候、工艺的不同。也会相应出产不同风味的葡萄酒，我国地大物博，有很多适合种植葡萄的地方，比如新疆、青岛等，加之我国也有很长的葡萄酒酿造历史，并有自己独到的酿造技术，会出产一些高品质葡萄酒，得到国外欢迎也不足为奇。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，是饮用感受不同，白酒辛辣，口感暴烈，香味刺鼻，即使是中国人，第一次喝也很难咽下去，而葡萄酒则不同，度数与口感相对柔和很多，香气也以果香为主，故容易接受。

其次，饮用习惯不同，国人喝酒，八成是应酬，交际，除此之外，真正在家自酌很少，葡萄酒在中国销量远低白酒就是最好的证明。而外国人根本就没有借酒应酬交际的习惯，更多的是消遣，试想一个国人都不会用于消遣的产品怎能寄希望于外国人用于消遣饮用呢？

最后，文化影响，中国白酒是一个非常有中国文化符号的商品，中国文化能走多运，中国白酒就能走多远，所以对于当前外国人不太接受中国白酒，我们大可不必放在心上，或急于求成，只要我们对中国文化有自信，中国白酒就一定能有被世界认可和接受的一天。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先是酒文化的不同，中国人一般喝白酒，喜欢一群人聚集在一起相互劝酒，动辄我喝一半你也喝一半，不把对方灌醉不罢休，而外国人对此深恶痛绝的；还有就是中国的白酒不能用来调酒，外国人喜欢调配鸡尾酒或者搭配果汁，而中国的白酒没法完成这个任务，所以外国人不喜欢白酒也正常。

其次是饮酒习惯不同，中国人饮白酒一般是在宴会、餐桌上，有菜式更配和相互敬酒、劝酒作风，而美国或者欧洲（俄罗斯除外）宴会一般是低度酒，更是分餐制度，没有敬酒劝酒的餐饮习惯。一般欧美（俄罗斯除外）饮用酒度数都是非餐宴时的品酒，有很多独处，或者三五知己浅啖而已，或者在酒吧将高度酒作为基酒调制鸡尾酒饮用。

而中国的葡萄酒更适合欧美酒文化，再加上中国葡萄酒的产品质不断提高，比如张裕旗下的解百纳更是进入欧洲5000多家销售点销售，出口全球28个国家，累计销量4.6亿瓶，是全球销量最大的葡萄酒大单品之一。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先说一下葡萄酒，葡萄酒放眼全球有新、旧世界之分。旧世界主要为欧洲和中东国家，法国、西班牙、意大利、罗马尼亚、希腊等都属于旧世界的阵营。新世界是指欧洲以外的新兴葡萄酒生产国，包括中国、美国、智利、南非、阿根廷、澳大利亚、新西兰等。

新世界与旧世界最直接的差异在于酿酒行为受法律约束的程度不同。还有一个很明显的差别在于葡萄酒酒标所包含的信息不同。随着时代变迁，如今新旧世界的风格差异越来越小，两大阵营间的分界线日渐模糊。

中国葡萄酒，属于新世界，与国外的新世界同一个阵营，与旧世界的差异越来越小，对于外国消费者而言，接受起来没有任何障碍，如果是不看标签，长得一个样。中国葡萄酒，张裕、长城领衔，张裕诞生至今一百余年，各方面基本上属于抄作业，形似也神似，欢迎可想而知。

中国白酒，独一无二，历史悠久，是与中国特有的饭菜相搭配，种类很多，按香型可以分成十三种，按用曲又有大曲、小曲、麸曲等，按用粮又有单粮、多粮之分；有光瓶酒、盒酒；度数从30度左右到70余度，价格从十几元到二千多及以上。走出国门之后，会有一个统一的标签--中国白酒，但国内而言，有较强的区域性，不同地方，对香型、度数等有不同的偏好。

与中国白酒同样属于蒸馏酒的，白兰地、伏特加、威士忌、金酒、朗姆酒，分别用水果、小麦和甘薯、大麦芽和小麦、玉米、小麦和杜松子、甘蔗汁。和西餐搭配，40度，700ml，较多，饮用时通常和软饮搭配、调兑、调配成鸡尾酒饮用。

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