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大家有好的裱花盘可以推荐一下吗?家里这个坏了?
转台,我的,花盘大家有好的裱花盘可以推荐一下吗?家里这个坏了?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大家有好的裱花盘可以推荐一下吗?家里这个坏了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是芜莜梧绿,做烘焙5年,很高兴回答你的问题:“裱花盘(台)推荐”,我的答案是,我推荐你:我一直在用的塑钢防滑蛋糕裱花台(裱花盘)。
这就是我五年前开始自学烘焙时买的蛋糕裱花台,自己家吃的蛋糕都用盘子来装了,这个蛋糕底下的转台就是推荐你的,价格便宜,因为刚开始学也不知道以后会不会坚持,所以就买了一个性价比高的。
我这款塑钢防滑裱花转台,优点是:便宜,静音顺滑,转动平稳。缺点是:不够好看,因为表面是银漆处理的,没有不锈钢看上去那么高档。
但是,用起来真的很好,快转慢转都很舒服,如果不在乎外表,那么这款真的性价比非常高了,它的轴承是不锈钢的,所以我用了5年了,依旧很顺滑。
对于蛋糕抹面,选对一款顺滑的转台很关键,随着一次次的制作,练习,抹面水平也会慢慢提高。
当当当,这就是我的转台原貌,底座很稳,不锈钢轴承,转动顺畅、灵活,表面闪亮银漆处理,方便清洁。因为我都是自己家吃,家人朋友过生日才做,基本就做六寸和八寸的,所以我买的是30厘米的,用起来刚刚好,当然这个尺寸最大可以做到十寸。
所以你根据自己的需求选择尺寸就好,以上就是我的回答,希望对你有帮助,如果有其它问题也可以问我哦。
祝:烘焙快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
裱花袋最好用一次性的用完就丢掉
反复使用容易滋生细菌
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