您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

乌龙茶的种植需要什么条件？

乌龙茶,茶树,茶园乌龙茶的种植需要什么条件？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

生产优质乌龙茶所需的地理条件是：海拔高或岩石多

第一：海拔高——所谓“高山出名茶”，海拔高度自古以来就是茶叶生产的基本要求，这不仅仅暗含着隐约的仙道色彩，更存在着与现代接轨的科学依据

海拔高的产茶区，日照时间短，昼夜温差大，气候温和，云雾弥漫，雨量充沛，土壤理化性能好，腐殖质含量高，是种植茶叶树的有利条件，该条件特别有利于鲜叶中含氮化合物和芳香物质的物质与积累，使得茶树鲜叶中氨基酸、茶氨酸含量较高，呈清香型的戊烯醇、乙稀醇形成较多，而苦涩味较重的茶多酚含量较低

另外，海拔较高也使茶树纤维素合成速度放缓，鲜叶的持嫩性随之增强，这些优势，均为优质乌龙茶的品质形成奠定了基础

第二：岩石多——海拔不是决定乌龙茶品质的唯一标准，处在低海拔的茶区，若生态环境符合茶树生长发育所要求的特定条件，也同样能制出品质优异的乌龙茶

位于福建北部的武夷山茶区海拔仅200～300米，但山中岩峰耸立、溪水萦流、岩壑处常年云雾缭绕，营造出与高海拔等效的地理条件

回答于 2019-09-11 08:43:50

土壤耕作的技术措施和有效效果

无公害茶园更注重中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行，每年一次，深度为10~15cm。中耕后，有利于春季萌发和新芽生长;深耕有较强的成熟化改良土壤，增加活土层，减少竖年病虫害。技术和其他功能的发生。通常每1~2a进行一次。然而，深耕很容易打破茶树的根。

这是一项技术上很高并且难以掌握的措施。应适应当地条件，灵活掌握深耕的次数和间隔。对于种植前以深垦过的幼龄茶园，头2～3a不做全园深耕。然后，在树冠边缘垂直挖一条深而宽的30厘米的条沟，用于基肥的深层培养。茶园内，外两侧茶行只有松散的土壤浅耕，不必深耕;老化茶园应结合树冠的翻新，深耕的深度和宽度应为35cm。秋茶（或冬季）结束后进行各种类型的茶园深耕，并喷洒石硫混合物和全面清理工作。

土壤覆盖技术措施

使用安全，清洁，无污染的秸秆，麦秸或其他杂草。在6月至7月和9月至10月份旱害、在旱害来临之前，在茶园行间的浅耕之后，覆盖10厘米之外的茶树的根。覆盖物需要均匀铺设，厚度为8至10厘米，以覆盖土壤而不露土为佳。坡地茶园应将覆盖物横坡向铺在茶行中，以防止雨水冲直，保留一些水分。可避免雨水流动时覆盖物堆积在一起；平地茶园可顺行铺放。秋冬季茶园深耕施即可将覆盖物翻入底层作肥料。通过覆盖，可抑制杂草发生和防治表层水土流失，调节土温，促进茶树生长

3.客土培园土技术措施

无公害茶园应选择红壤，黄壤土，红黄壤土或其他较高肥力的清洁田土，并在茶叶年末结束后进入茶园。填充土壤时，需要不同的自然茶园进入不同质地的土壤。粘性土茶园客入沙质红壤土;沙质土茶园进入粘性土，老化茶园进入红黄壤“心土”，厚度大于10cm，分批分期分步进行，每2～3a轮流客土一次

回答于 2019-09-11 08:43:50

纵观乌龙茶四大产区的情况，生产优质乌龙茶所需的地理条件是：海拔高或岩石多。

海拔高

所谓\"高山出名茶\"，海拔高度自古以来就是茶叶生产的基本要求，。这不仅仅暗 含着隐约的仙道色彩，更存在着与现代接轨的科学依据。

海拔较高的产茶区，曰照时 间短，昼夜温差大，气候温和，云雾弥漫，雨量充沛，土壌理化性能好，腐殖质含量高， 是种植茶树的有利条件。 该条件特别有利于鲜叶中含氮化合物和芳香物质的形成与积 累，使得茶树鲜叶中氨基酸、茶氨酸含量较高，呈清香型的戊烯醇、乙烯醇形成较多， 而苦涩味较重的茶多酚含量较低。

另外，海拔较高也使茶树纤维素合成速度放缓，鲜 叶的持嫩性随

之增强。这些优势，均为优质乌龙茶的品质形成奠定了基础。

岩石多

海拔不是决定乌龙茶品质的唯一标准，处在低海拔的茶区，若生态环境符合茶树 生长发育所要求的特定条件，也同样能制出品质优异的乌龙茶。

位于福建北部的武夷 山茶区，海拔仅200〜300米，但山中岩峰耸立、溪水萦流、岩壑处常年云雾缭绕，营 造出与高海拔等效的地理条件

 5/5   首页 上一页 3 4 5