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我想卖速冻蔬菜有市场吗？
蔬菜,市场,看我我想卖速冻蔬菜有市场吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的
回答于 2019-09-11 08:43:50
给你建议做社区团购
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖速冻市场很好啊！现在，一冬天帮腊跟前嗯，销路更好，这个买卖可以做很好，最好做副业，好了，谢谢了
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，以下是我的回答：
咱们国家速冻蔬菜行业虽然起步较晚，但凭借我国独特的资源优势，发展很快，已成为速冻蔬菜生产出口大国了，绝大部分产品销往欧美及日本，年创汇达2亿多美元。但速冻蔬菜在国内的普及程度还不够，任然存在巨大的发展空间。所以市场是有的。比如当你没什么时间去逛菜市场，只能每周末进行一次采购，蔬菜保鲜就成了问题。但如直接买现成的冷冻蔬菜，不仅能让蔬菜保鲜期延长至1个月，并且，超市购买的冷冻蔬菜，通常已经削皮切块处理完毕，省时省力的同时，还能减少家庭厨余。像我国北方地区冬春蔬菜品种少，而夏秋两季上市蔬菜品种多、数量大，供过于求，在蔬菜旺季大量加工速冻蔬菜，贮藏备用，可以调剂余缺，缓解冬春供求难题。速冻蔬菜解冻后其色香味质地与新鲜蔬菜差异不大，将新鲜蔬菜如：黄瓜、菠菜、菜花、豆角等先切后洗，测定它们的营养成分，再与速冻后三天的上述蔬菜进行比较，结果表明: 其粗蛋白、脂肪总糖、有机酸、粗纤维等营养物质差异不大，只是水分有所变化。实际上，速冻蔬菜营养价值要比市售蔬菜高。所以说速冻蔬菜前景广阔，市场还很大的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我没听说有速冻蔬菜的，蔬菜多数都放在冷藏室里保鲜，如果你想做速冻蔬菜生意，有一个最简单的办法，你先把蔬菜放冰柜里速冻试试，是否能达到你想要的结果，市场都是慢慢发展起来了，只要你的作品成功了，市场自然就有了。谢谢你关注了我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在新鲜蔬菜挺多的，速冻蔬菜就不行了，在九几年的时候我刚干厨师的时候出现过一短时间速冻蔬菜，后来就都被大棚蔬菜给顶替了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
速冻蔬菜我都还沒听说过，一般蔬菜都是买新鲜的，买一二天的吃不完的都保鲜。而且现在买菜很方便，不存在沒菜吃要去屯菜，现在不都说吃新鲜蔬菜水果的嘛，就是饭菜都吃一顿做一顿，都不提倡吃剩饭剩菜，现在好多人中老年人都还没有走出这个概念，剩的饭菜都还要热起来吃，小孩都要说他们不新鲜，还热来吃，就别说让他们去买速冻的蔬菜了，在他们的理念里，那不是速冻的蔬菜放冰箱速冻在那里，放多久都可以吃？那不是更不新鲜吗？就算是有市场，那也是不大的。我的话也买新鲜蔬菜，不会买速冻蔬菜，速冻蔬菜冰冻了，分子结构已经改变了，拿出来还要解冻，我认为还是新鲜的好吃些。就拿猪肉来说 冻猪肉和新鲜猪肉吃起来还是有区别的。这只是我自己一个普通老百姓的看法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
我看有网友不认可，说是蔬菜怕冻，我个人认为它有市场，速冻不是老百姓理解的那种冰箱冰柜操作，有误解，我接触过液氮冷冻技术，食材不会被冻坏，超级锁鲜锁分子。
这个有市场，但能不能做好，占据市场，还有很多因素考虑。
最紧要的便是技术，只有技术过硬，才能保证产品，才有做的可能。
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