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各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？
日本,代表,意大利各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
泰国：冬阴功汤
“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么，没关系，先点一份“冬阴功”汤吧。
苏格兰：熏鲑鱼配烤面包
熏制的鲑鱼上，滴几滴新鲜的柠檬汁，佐上刚刚出炉的烤面包，再搭配黄油或是奶酪，想想就让人涎水横流。
韩国：泡菜
在韩国，看一个女人是不是一个好主妇，主要就看她是否会做一手像样的泡菜。随着韩流来袭，韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品，其实中国的泡菜也不错呢!
美国：汉堡
美国是如此的辽阔，饭菜的种类也相当的多，几乎很难选出一个种类来作为美国菜的代表。如果非要选出美国特色的餐点，那就是汉堡，特别是当它们与炸薯条、奶昔搭配时。
回答于 2019-09-11 08:43:50
法国代表比较出名：法式鹅肝，
意大利代表：众多面食啊，意大利面
日本代表出名：鳗鱼，做法众多
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主你好，关于各国代表菜这点我来简单回答一下，首先从亚洲开始
日本:寿司，刺身，日本拉面，寿喜锅
印度:咖喱饭
韩国:泡菜，部队锅，韩国烤肉，乌冬面
泰国:冬阴功汤
中东阿拉伯国家:饼卷肉，阿拉伯披萨
中国:地大物博，代表太多，不胜举例
欧洲
英国:黑暗料理代表，没法举例，非要说的话就是炸鱼薯条
意大利:意大利披萨，意大利面
法国:鹅肝，鱼子酱，法煎牛排
西班牙:海鲜饭 腌制火腿
葡萄牙: 布拉斯式鳕鱼
俄罗斯:土豆炖牛肉 伏特加(这个国家把酒当饭，所以就当美食了)
德国:香肠，香肠，香肠(重要的事情提三遍，因为太好吃了)
瑞士:奶酪火锅
瑞典:肉丸和三文鱼
匈牙利:鹅肝，野味
丹麦:开放式三明治
挪威:海鲜扛把子-帝王蟹的故乡
芬兰:海鲜盛宴
冰岛:烤羊腿
大洋洲
澳大利亚:袋鼠肉
新西兰:海鲜
北美洲
加拿大:腌肉培根
美国:汉堡
中南美洲
墨西哥:墨西哥卷饼，玉米片，仙人掌
哥伦比亚:炸香蕉，哥伦比亚烤肉
智利:龙虾，牡蛎
拉丁美洲
阿根廷:阿根廷饺子，披萨饼，羊驼牛排，
巴西:巴西烤肉，黑豆猪蹄汤，巴西角子
回答于 2019-09-11 08:43:50
其他国家不太了解，简单说一下日本传统没事吧。
我们熟知的寿司、怀石料理、天妇罗、鳗鱼烧、烧鸟、荞麦面、乌冬面等都属于传统日本料理，是平安时代甚至更早流传下来，几
经内外融合，在较长的历史时期形成了较为固定的美食形态。这些传统的日本菜肴，讲究季节性，在日语里称作“旬”，日本人十
分珍惜自然和季节的恩赐，在烹饪菜肴时也会最大限度的呈现食材的原味，以示对事物和自己内心的尊重。而我们熟知的另一
些“日本料理”，比如日式咖喱、可乐饼、蛋包饭、炸猪排、肉饼料理等等都属于洋食，多数是江户时代末期或明治时期，传到日
本的西餐或受西方影响的日料，经过本地口味的改良和融合形成了现在的美食形态。这些料理以肉食为主，迅速在口味清淡的日本
占有一席之地，但也慢慢的受到日本美食口味的影响，逐渐改变了自己原有的面貌。
刺身和寿司可能是日本人也是全世界吃货最爱的日本美食之一，寿司就是源自平安时代的“延喜式”，有一千多年历史，漫长的变
化和融合，让今天的寿司精彩纷呈，这道日本美食算得上是全世界的日本美食。而海鲜盖饭，简单而粗暴的将刺身放在饭上，有什
么新鲜的海鲜就放什么，都不会有错，放上现磨的山葵，滴点清淡的酱油，是最极品的饱腹与美味结合的享受。日本的便当有一个很大的特点，就是“无需加热，可以冷食”。观察之后才发现其中的学问其实也大有讲究。首先，日本妈妈的手
作便当都是干吃，很少汤汤水水或者勾芡的料理，饭菜之间多数有精致的分隔，所以冷吃也没有关系。其次，因为工作很忙，有很
多公司社员都会在座位上解决午餐，如果带的是是热气腾腾的饭菜，便当的味道容易会给周围的人带来困扰，世界出名的奉承“宁
愿自己受罪也不愿意给别人带来麻烦”的日本人是绝对不会这么做的。此外，讲究饮食健康营养均衡的日本妈妈们觉得，如果蔬菜
经过微波炉的二次加热，不仅口感会变差，而且还会破坏其中的营养成分，这也是妈妈们的手作便当倾向于“冷食”为主。便当用
具也是重要的一环，重视料理的日本人，把放置便当的便当盒也有很大的讲究，从保温杯，二段便当盒，四格便当盒，竹制便当
盒，到筷子还有保温袋无一不精挑细选。
比起看重营养的西方饮食和注重口味的中国饮食，日本饮食以重视外观出，因此曾被喻为“眼睛的料理”，是一门体现美学修养的
摆放艺术，另一方面观看主厨表演处理食材和烹饪也是这种相见欢厨房文化的特色。日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细
的美食，好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式
都是以保留食物的自然原味为前提。和食的食材新鲜多样，装盘贴合自然风物，并且被认为能体现四季的分明、地理多样性以及日
本人尊重自然的精神，营养均衡，也与正月、插秧等传统节庆密切相关，代表了日本独有的价值观、生活样式和社会传统。由于日
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