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鱼配白粥是一些广东人的最爱，北方人为什么感觉鱼配白粥吃不惯呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鱼配白粥是一些广东人的最爱，北方人为什么感觉鱼配白粥吃不惯呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼配白粥是广东一带的喜爱，广东人喜欢清淡营养的，例如白切鸡，白灼虾，清蒸鱼，清水鸡等等。但有些人也喜欢麻辣的，例如麻辣鱼。味道重的，例如烧鹅，广式叉烧等。但口味清淡的占大部分，所以鱼配白粥广东人觉得即营养又清淡，那味道真的很合适。

至于北方人吧，说吃不贯那是假的，其实北方人也有少部分人喜欢吃鱼配白粥，这些人应该是长期在广东工作的，对于广式的味道久而久之就习惯了，甚至迷恋上的这种味道。至于多数北方人吧，他们还是喜欢重口味的，麻辣鲜香的，他们对于广东的鱼配白粥不屑一顾，感觉平平淡淡的没味道。

或许这就是中国菜系特多的原因吧，所谓萝卜青菜各有所爱，有人喜欢也有人讨厌，但也不能一概而论。

以上个人观点，感谢观看。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你这个问题。我是华北地区的人，算是北方人。

我在两年前去过深圳，我特意在路边小店点过一碗鱼肚粥，当时真的是因为好奇，因为在北方没有这种搭配。价格还不便宜大概20左右。当时吃过给我的感觉就是味道好淡，稍微有点鱼腥味，口味很淡，作为北方人来说，是吃不惯的。

还在广州吃到过一次神奇的火锅，汤底竟然是白米粥，用白米粥涮菜。最后可以把汤底的粥喝掉，这真是一个非常奇妙的搭配，当时饭店的人还不少，当时也是非常惊讶竟然还有这样的火锅，饭店就在广州南站旁边，有没有南方朋友说下，这种火锅应该怎么称呼。

我想说，北方人也爱喝粥，但是北方人喝粥大都是在早餐，或者是当个汤来喝。北方人喝粥爱搭配一些咸的食物，比如咸菜，咸鱼都是可以的哈。

感觉南方朋友可以把粥当成主食来吃，吃的方法比北方更精细。南北方确实是有差异

回答于 2019-09-11 08:43:50

广东人饮食偏清淡，北方口味重些，一方水土养一方人

回答于 2019-09-11 08:43:50

饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中重要元素，世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分关注！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们东北人口味吃鱼，口味都是很重的，一般红烧，煎炸，家炖都是腥味和油很重的，所以早上吃粥的时候是吃不下这些的

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一名北方的吃货，我觉得主要还是因为北方人口味重，而鱼配白粥不管是从感官，还是口味都比较清淡，我给人还是比较喜欢红烧鱼，垮炖鱼加泡饼[舔屏][舔屏][舔屏]

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方人口味重，喜欢吃辣的

回答于 2019-09-11 08:43:50

广东人比较喜欢吃清淡有营养的，一般都是早上当早餐和夜宵来吃，北方人比较实在加上都是面食为主！

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