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在镇上开家羊汤馆赚钱吗？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
在镇上开家羊汤馆赚钱吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，不知题主提的问题中所说，羊汤馆是否为羊肉餐馆？如果是，个人觉得可能在镇上开羊汤馆不太可行！原因有2:
①消费力低、镇上及周边多是农村人口为主，生活水平相较城市而言偏低，而且羊肉价格太高，小镇与农村人消费力有限。
②产品太单一、如果是开个中小排档可能还行，可以承接婚寿喜宴等，早上顺带做早餐，这样生意可能更好！
综上所述，个人不建议，在镇上开个单一的羊汤馆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！非常高兴分享自己的观点。
开店必须考虑以下几个要素：
1、目标地点的潜在客户数量：这需要去做一下调研，您可以到镇上去连续观察三到四天（带上周六周日），看看当地早中晚餐消费者对于餐饮的偏好、在外就餐的人数、不同餐饮店就餐人数的比较、房屋租金、人员工资等。通过调研对您开的羊汤馆就有了一个基本认识和投入产出的预估，做到心中有数；
2、一般来说开店成功的要素中选址是第一位的，我觉得这还得遵守，多选一些位置进行比较为好；
3、建议还是在比较大一点的交通发达的镇或者县城开店比较合适；
4、虽然只是开一家羊汤馆，取个好名字，做个好看的标志店招也是必须的；
5、建议用微信加好友的方式累积自己的顾客群，做好会员群的优惠活动和外卖能增加营业额；
当然手艺是开好店赚到钱的基础，拿手的厨艺是制胜的法宝！
以上个人观点仅供参考，希望对您有所启发！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.考虑镇上的居住人口多少和外来人口因素，人口越多，外来人口越多就越好
2.羊肉汤能接受的人多吗？有的地方人吃不了膻味
3.位置如何？
4.羊肉汤的定位与定价
5.算出门店的损益点是多少
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要有特色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个肯定赚钱。以前就是每天都去喝啊！疫情来了喝不成了，心里有点小难过。
我家附近的羊汤馆，味道不错。也卖羊杂和刚出炉的烧饼。人很多，平时需要先付钱手机扫码领号排队。十五元的羊汤一大碗，里面有粉丝羊杂，撒上点切好的芫荽真是不错。
疫情过后，选医院生活区学校附近，人日流量多的地方。民以食为天。不赚钱，我家附近的那家羊汤馆凭啥可以支撑20多年?本小利大的行当。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是否了解镇上的消费市场?
镇里的常住人口是多少消费群体有哪些?
以及与你做同样生意的店有对少家?
这些店的特点是什么?
如果你要做的话你的优势在哪里?
当生意不好该怎么办? 做最坏的打算
在这些基本的问题有答案后，还有做以下几点，非常重要
一，市场调查。这步必不可少，只有了解清楚当地人的消费习惯消费观念，才好开展后期工作。
二，店铺选址。选址很关键，选址要注意以下三点：
1、人流量大的地方(如街角，社区中心)
2、展示性好的地方，别人容易看到你。
3、尽量接近你的目标顾客，当然这和做什么生意有关。最后还有最重要的一条就是你租金承受能力。
三，店面装修。装修要别具一格，突出自己店铺经营特色。千万不可大众化。
四，店铺定位。这要看自己定位是以什么为主， 以价格为出击点进行定位，就要 靠价格来打动、吸引顾客。以优质专业的服务为出击点进行 定位，就要通过自己的专业和耐心来 留住顾客。
五，广告宣传。广告宣传就是利用传单、户外广告等，为了迎合消费者的心理需求依据自身的实际情况，同时又能保证消费者能够接受的广告策略。
一定要注意的地方
开店前期一定要做好市场调查。
对当时消费观念消费档次要全面深入了解。
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