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为什么有的人很能喝酒,有的人却滴酒不能沾?
乙醛,酒量,的人为什么有的人很能喝酒,有的人却滴酒不能沾?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
从科学的角度来讲,酒精也就是乙醇,进入人体后,首先进入到胃里,胃粘膜很快会将酒精吸收,然后乙醇就进入血液,通过血液循环来到肝脏,而肝脏是人体的化工厂,人吃的任何食物经过胃肠道的消化吸收后都会进入血液,并被带到肝脏进行组装,转换成人体所需的营养和能量,乙醇也不例外,肝脏的最小单位是肝细胞,被血液带来的乙醇被分配到每个肝细胞,肝细胞内有两种神奇的酶,它们可以分解乙醇,一种叫乙醇脱氢酶,另一种叫乙醛脱氢酶,乙醇先被分解成已醛,紧接着再被分解成乙酸,乙酸进一步被代谢,最后生成能量,大吃大喝后多余的能量用不完,就转化为脂肪也就是肥肉储存起来,人也就胖了。
酒量大的人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量就高,酒量小的人这两种酶含量就少,如果一个人的这两种酶不高,那么酒精在体内长时间无法代谢,就会表现为酒气重、脸红,就会醉酒,也就是酒精中毒。大家都知道喝酒后不能吃头孢,因为喝酒后吃头孢会阻碍乙醛脱氢酶,也就是导致乙醛不能被进一步降解成乙酸,乙醛的大量聚集会产生双硫仑反应,人会表现为脸特别红,甚至红到脖子,双硫仑反应会影响细胞的能量代谢,严重的会导致猝死。
那么有什么方法可以提高酒量呢,或者说在不得不应酬时有什么办法尽量少醉呢,那有人说你别别喝啊,呵呵,其实啊,确实有一些方法可以提高一点酒量,我这可不是鼓励大家酗酒哦,大家可不要贪杯。比如在喝酒前先吃点东西,避免空腹,最好是肉类,肉类难消化,占据胃内时间长,还有多喝温水(注意不是热水,热水会加快血液循环),尽量减缓胃肠对酒精的吸收,让肝细胞有足够的时间产生酶来分解酒精,还有平时少量多喝可以锻炼酒量,还有就是平时多锻炼,增强体质,好的身体自然酒量也会长,唉,锻炼身体居然是为了喝酒,这叫什么事[捂脸]。希望这个回答可以对你有所帮助,有什么疑惑可以留言加关注[灵光一闪]。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个我想的话一般是和家里的原因有关,如果你家里有人喜欢喝酒的话,长期看见就会想尝试一下,还有就是和朋友有关,就像我吧,我的同学都蛮少有喝酒,所以我也没有学会喝酒,和体质也有关系,我喝酒就头晕,所以就没有喝酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能喝酒和不能喝酒主要是靠两种酶。
一种叫做乙醇脱氢酶(ADH),另一种叫做乙醛脱氢酶(ALDH),两种酶共同作用,帮助解酒。乙醇脱氢酶先把酒精(乙醇)变成乙醛,然后乙醛脱氢酶再把乙醛变为乙酸,乙酸其实就是我们平时喝的醋的主要成分。最后,乙酸会参与到体内的多个代谢途径中去,转化为二氧化碳和水,排出体外。
如果体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性和含量均较高,就能较快地分解酒精,中枢神经受酒精的影响较小,即使喝了一定量的酒后,也无大碍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人的身体素质不同,有的人肝的代谢功能好,有的不好,其结果也各有不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
滴酒不沾,是因为,沾就不剩一滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是每个人对酒精的承受能力不一样所致。少量饮酒可以帮助人体活血,过量了有害无益。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒量大小,难以简单表述,影响人酒量大小的因素取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶,有的人天生能喝酒,取决于他的自身条件,比如它天生乙醛脱氧酶含量高,就可以很快代谢酒精,从而让他比一般人酒量大。其差异不仅表现在人类个体之间,而且同一个人在不同的体质、情绪、环境状态下,酒量也大相径庭。当然与酒品质、种类关系不大。
按照科学的解释,人的酒量的大小,取决于体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶作用的大小。因为酒中的主要成分是乙醇(酒精),人喝酒后,90%的乙醇通过醇脱氢酶和醛脱氢酶的作用变成水和二氧化碳排出体外。一个人的酒量大,说明他体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶功能齐全,从而使乙醇很少在体内积蓄。
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