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有没有你从来都不吃而周围的人经常吃的食物？
喜欢吃,的人,榴莲有没有你从来都不吃而周围的人经常吃的食物？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
您好！我是新手煮妇。可能每个人都有自己的喜好吧，我周围的人很多都喜欢吃东北大酱，但是我从来不吃，从小就不爱吃大酱。但是很多人都喜欢吃蘸酱菜，鸡蛋酱，有时候炒菜也要放上一些大酱调味，现在市面上的大酱不知道是不是东北大酱了，小时候吃的东北大酱做法很复杂，但是纯天然手工制作，制作周期长，也许吃起来就特别好吃吧，但是我不爱吃酱。东北大酱的纯正做法也是很讲究的，制作大酱的时间一般在冬季，农历腊月份，那时候天气寒冷，空气中的细菌也少，做出来的酱也比较纯净。
1.挑选黄豆，要一等黄豆，将黄豆煮熟，要多加水，煮到非常软烂为止。
2.用酱杵子将大酱捣碎，捣成泥状。
3.将捣成泥状的黄豆放在案板上摔成长方形，其实是为了将黄豆泥压实，内部空气减少。
4.用报纸将黄豆泥块包起来，外面用细线系上，避免纸张散开。
5.将做好的长方形黄豆泥长方块码在室内比较温暖的地方，但温度不能过高。
6.待到第二年三四月份将发酵后的黄豆泥掰成小块，放入装有盐水的大缸中，黄豆和盐的重量比例是2:1，多加些盐，一定不能盐少了，否则黄豆就会坏掉。
7.每天都要搅拌，下雨天要给大缸遮雨，避免雨水进入酱缸，这样发酵一个月左右大酱就做好了。
也许是由于东北气候问题，家家都做大酱，很多人都喜欢大葱蘸大酱，但我并不觉得大酱好吃。
希望我的回答对您有所帮助，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个肯定有啊！比如我周围的人，很多都能够接受“鱼腥草”的味道，更过分的是他们中有的人还说这玩意儿很好吃。看着他们吃那么香的样子，我是真的受不了。
记得当时啊，我出于好奇就在网上买了大概两斤的鱼腥草。在此之前呢，我也从来没有吃过这种东西，并不知道它的味道是怎么样的。当东西买到家之后呢，我就尝试着用网上教的方法，用一些料汁儿开始把它给调拌一下。结果呢？刚放到嘴边的时候就闻到了那种像鱼皮一样的味道。
结果呢我就硬着头皮往嘴里放了一块儿然后试着咀嚼了一下,结果那味道差点直接把我当场送走。如果说非要我形容一下那个味道的话，就是仿佛在嘴中同时咀嚼了1万条鱼的鱼皮，而且还是没有洗过那种。
自此之后呢，我就再也没有吃过那种东西。家里买的鱼腥草，然后一直在那儿晒，最后都快晒干了。让家里人尝试的话，他们也不是太能接受。最后只能送给那些喜欢吃的朋友，看着他们如获至宝一般的样子，我真是不能理解。
后来啊，通过查询资料我也得知。这个鱼腥草啊，它还有一种叫马兜铃酸的东西啊！这玩意儿啊，可以通过结合DNA妨碍细胞的正常核酸代谢，还有核酸功能执行。也就是说他虽然毒性不会直接让人毒发，但是长期的服用显然对人身体是不好的，希望那些喜欢吃它的人可以适当的控制量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为我属于过敏体质，很多东西都吃不了，以下简单列举几样，有木有同款的
1.螃蟹，每到吃螃蟹的季节，只能默默地看着大家吃，自己在旁边流口水。
2.啤酒，记得以前还在上初中的时候，赶上非典，学校停课，大家都被关在学校里，不可以出去。我们宿舍几个人去小卖店偷偷买啤酒回来喝，结果就我一个人过敏，浑身痒得挠心啊！非典时期要出校门非常困难，要校医开证明，还要请家长来带出去，去医院后还要医生开证明，又不能如实跟医生说，只能撒谎说吃了食堂的牛肉过敏的，结果打了一针屁股针就好了。至今为止我爸妈一直都以为我牛肉过敏。
3.菠萝，这个就要看心情了，有时候会过敏，有时候又不会。所以一般不敢轻易吃。
吃的喝的都有过敏，还有其他的就不一一列举了。总之，过敏体质的人吃东西要特别注意。我只能庆幸的说，幸亏对米饭不过敏，要不我都不配做个人了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我最不喜欢吃的两个菜，西红柿炒鸡蛋，老北京豆汁。
老北京豆汁是一个神作，传奇，我就不多说了。
西红柿炒鸡蛋则是一道大众菜，为什么我不吃呢。这是一个幼年时候的心理阴影。当年记得第一天上幼儿园，只有4岁，到了幼儿园，第一次在外面吃饭，当时有一个汤，西红柿鸡蛋汤。我喝了一口，感觉跟家里的味道不一样，于是就吐了。在幼儿园的食堂里，一百多个小朋友一起吃饭的时候，我华丽的吐在地上，老师于是罚我站。从此再也不吃西红柿鸡蛋。
长大后知道这个菜是大众菜，但是就是从心里很反感，虽然不喜欢吃，但是我很会做这个菜。
做这个菜，我有几个要点，第一不能有西红柿皮，西红柿皮据说不好消化，古埃及法老的胃里还有4000年没有消化的西红柿皮。于是我会先用锅烧开水，烫一下西红柿，把皮扒下来。然后切小块。锅里我喜欢稍微放一点番茄酱，会增加西红柿的味道，因为现在的西红柿都是味道不是那么浓了。
起锅放油，打鸡蛋，炒出成型，扔西红柿，少放一点番茄酱，盐，鸡精，味精，一点点香醋，西红柿炒的稍微烂一点，撒葱花点缀，出锅。完美。鸡蛋要嫩一点，同西红柿尽量多融合。完美，可是我一口都不吃。呕~
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