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很多网友说蕨菜不能吃，专家说吃蕨菜致癌，为什么农村人还吃？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为蕨菜能吃，而且在饥荒年代老百姓什么都吃，也没见其得癌症，其实我个人最看不起那些所谓的专家，今天说这不能吃明天说那不能吃，一付道貌岸然的样子让人作呕，向上数三代他的父母估计什么都吃过，试问那些污染环境的东西还有一些（例如地沟油）食品合成添加剂那一样不是那些专家造出来的，要我说这些所谓的专家才是真正的圾垃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于癌这个问题也是医学界对病种取的名字，我认为人的身体是处绝于他的生存环境不一样，故然他得的病也不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蕨菜是最好吃的才，每年出口百万吨，老年一代吃了一辈子蕨菜，身体健康的很。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
据我了解，蕨菜是所有蕨类植物的统称，如果是所有蕨类植物的话，有部分是有毒的；
但是我们日常生活中所称呼的蕨菜，只有一种那就是无毒，它又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。属于凤尾蕨科。为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色，长而横向伸展，直径0.6～0.8厘米，长10余厘米，最长可达30厘米。叶由地下茎长出，细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛，草质化后茎秆光滑，茸毛消失。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们每年都吃我们这个地方祖祖辈辈一直吃没有人得癌症
回答于 2019-09-11 08:43:50
蕨菜在农村是个很普遍的野菜，央视出个一个报道，说是有致癌物，所以很多人不吃了，农村还是很多人吃一是少量吃应该没事，二是可能他们不知道致癌这回事，三是他们觉得我们吃了一辈子也没看哪个得癌，所以不信。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃吧，网络上不是说能抗癌，好多人在说。
回答于 2019-09-11 08:43:50
别信专家的话
回答于 2019-09-11 08:43:50
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