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中国古代的茶书都有哪些？
年前,茶叶,茶经中国古代的茶书都有哪些？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
中国古代的茶书都有哪些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从唐代到清朝，
历代56本经典茶学书籍名录。
一片茶叶，从古至今让人有说不完的话去赞扬，
也在无数时刻让人长久沉默去思考。
生活里有不可避免的匆忙，
泡一杯茶，捧起一本茶书，
享受这一刻的细水长流和宁静。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【中国茶书名录（古代）】
书 名 编 著 年 代（公元）
茶经 陆羽 唐、五代 758年前后
茶记（佚） 陆羽 760年前后
顾渚山记（佚） 陆羽 760年前后
煎茶水记 张又新 825年前后
采茶录（佚） 温庭筠 860年前后
十六汤品 苏广 900年前后
茶谱（佚） 毛文锡 935年前后
桝茗录 陶彀 宋、元 970年
北苑茶录（佚） 丁谓 999年前后
补茶经（佚） 周绛 1012年前后
述煮茶小品 叶清臣 1040年前后
北苑拾遗（佚） 刘异 br> 1041年
茶录 蔡襄 1051年
茶法易览（佚） 沈立 1057年前后
东溪试茶录 宋子安 1064年前后
品茶要录 黄儒 1075年前后
建安茶记（佚） 吕惠卿 1080年前后
本朝茶法 沈括 1091年前后
茶谱（佚） 王端礼 1100年前后
大观茶论 赵佶 1107年
斗茶记 唐庚 1112年
宣和北苑贡茶录 熊蕃熊克（1158年增补）1121-1125年
茶山节对 蔡宗颜 1150年前后
茶谱遗事 蔡宗颜 1150年前后
茶苑总录（佚） 曾坑 1150年前后
北苑煎茶法（佚）（佚） 1150年前后
茶法总例（佚） （佚） 1150年前后
茶杂文（佚） 1151年前后
北苑别录 赵汝砺 1186年
茶具图赞 审安老人 1269年
壑源茶录（佚） 章炳文 1279年前后
茶苑杂录（佚） （佚） 1279年前后
茶谱 朱权 明 1440年前后
茶马志 谭宣 1442年前后
茶马志 陈讲 1524年
茶谱 朱祜槟 1529年前后
茶谱 钱椿年 1530年前后
茶谱续编 赵之履 1535年前后
茶谱 顾元庆 1541年
泉评茶辨（佚） (佚) 1545年前后
茶事汇辑（佚） 朱曰藩、盛时泰 1550年前后
茶马类考 胡彦 1529年前后
茶谱 钱椿年 1530年前后
茶谱续编 赵之履 1535年前后
茶谱 顾元庆 1541年
泉评茶辨（佚） (佚) 1545年前后
茶事汇辑（佚） 朱曰藩、盛时泰 1550年前后
茶马类考 胡彦 1550年前后
煮泉小品 田艺蘅 1554年
水品 徐献忠 1554年
茶寮记 陆树声 1570年前后
茶经 徐渭 1575年前后
煎茶七类 徐渭 1575年前后
茶经水辨 br> 孙大绶 1588年
茶经外集 孙大绶 1588年
茶谱外集 孙大绶 1588年前后
茶说 屠隆 1590
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国是茶的发源地，更所谓茶文化历史悠久。
从唐代到清代。共56本经典茶学名录。比如
唐代茶书：
《茶经》陆羽
《煎水茶记》张又新
《采茶录》温庭筠
宋元茶书：
《大观茶论》赵佶
《茶录》蔡襄
《品茶要录》黄儒
明代茶书：
《茶谱》朱权
《煮泉小品》田艺蘅
《六茶纪事》王毗
《茶史》刘源长
清代茶书：
《龙井访茶记》程洧
《茶说》震钧
等等…这里就不一一复述了。
中国是茶叶的故乡，而茶书是茶文化的记录者。从这些典籍中可以看到，茶叶从生食羹饮到唐煮宋点明泡，再到更高层的哲学境界。这无疑承载着中华文化的传承和变迁。
我国第一部茶书《茶经》。这本书也是我茶学学习的启蒙之书。让我从旁学侧听到系统了解种茶、制茶、饮茶。
我们可以循着这些茶学经典，寻找自己喜欢的茶生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶书开始于我国。它是我国古代专门论述茶的图书，是茶叶科学书。
我国茶书，开始见于唐，唐朝是我国茶业和茶叶生产技术空前发展的时期。在唐以前，我国饮茶、经营茶，主要限于南方；北方初不多饮，但到开元年间，由于北方大兴禅教，坐禅夜不餐食，只许饮茶，所以饮茶在北方也很快兴起。唐朝时，北方饮茶的兴起，有力地促进了南方茶叶生产和南北茶叶贸易的迅速发展。据记载，中唐以后，每到采茶时节，茶商云集茶区，舟车相继，货如山积。唐朝茶业的繁荣景象，也引起了整个社会对茶的普遍重视。公元8世纪，唐代学者陆羽应社会的需要，亲身实践，广泛调查，博采群书，编写了我国也是世界上第一部茶书——《茶经》。
《茶经》全书三卷，分十篇，论述了我国种茶的历史，介绍了茶树的产地、品种、适宜生长的环境、栽培方法、生产工具、茶叶采摘、制造技术、煮茶饮茶的器具、烹茶用水的品第、煮饮方法、茶叶的种类、各地饮茶的习惯、茶史资料的搜集和各地茶叶的品质等等。可以说，《茶经》实际就是祖国全部茶书的总目。此书不但对我国茶叶种植事业的发展起过重大作用，而且对世界各地也产生了巨大的影响。我国茶叶于公元850年首次传到阿拉伯，后来传入威尼斯、葡萄牙、英国、法国等地。
陆羽《茶经》是一部综合性的茶书，我国茶书除《茶经》、《茶谱》和《茶论》等一类综合性的著作以外，还有许多只是就《茶经》中一项或几项内容加以专门辑录，有关茶的诗文和茶马政要，专述其一，其他概不兼及。还有一类茶叶专著，也就是地方性的茶书，如专门记述福建建安茶叶的《东溪试茶录》、《品茶要录》、《宣和北苑贡茶录》，以及专门介绍芥茶的《罗芥茶记》、《洞山芥茶系》和《芥茶汇钞》等著作。这类地方性的茶书，是专著一地或某一名茶的历史、生产情况和茶叶特色的。
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