您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
面包学多久就会?
面包,的话,就会面包学多久就会?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
面包学多久就会?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
分分钟的事儿,只要你真的喜欢,用心去做,烤箱刚买了一个礼拜,自己学着做的
回答于 2019-09-11 08:43:50
学会容易,10天半个月的就能学会基本的打面知识和一些简单的面包造型,但是你要做出一个好面包的话就的长时间去积累自己的经验和知识了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是做给家庭吃,其实不需要太久。
本人是在疫情假期里,到了2月份末,觉得不能让难得的假期白白荒废,才开始萌发了学习这项技能的念头。到了三月份初,已基本掌握了窍门,学做越得心应手,实际上加起来也就一个星期的时间。
首先,我是看了小红书app上的学习视频,因为工具设备不足,所以专门挑那些材料简单,操作简单的学习,而且做了笔记。
第二,就是按照视频上提供的分量准备材料,因为家里的烤箱是迷你型的,如果视频上的材料过多,为了避免浪费,我就相应地将材料减半进行学习。
第三,就是总结每一次经验,下一次进行改善,比如,烤的温度,比如材料上的不同,比如,设备或者工具的原因等等,很快就能上手。而且想学习的话,必要的工具还是相当重要的。等到熟能生巧的时候,再逐渐挑战难一点的。
所以,只有有心学,下定决心学,花点时间学,其实不难的。以下是我一边看视频,一边做出来,相信你也可以,加油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
学做面包看自己的悟性,一般做前三回都做不好,做多了自己能掌握面粉鸡蛋比例,发酵时间,烤制时间等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
学做面包一般学习一个月就可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
好好学,很快。不好好学学会了也做不好吃。加油老铁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想学做面包自己家里吃的话,很容易的。自己可以买书来看,可以知乎上面搜一下配方,也可以上烘培的小课。如果要做得好吃,那么烘培工具少不了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你要是想开面包开店的话,是需要从基础学起的,因为出售的面包不仅要外观漂亮,而且还需口感好吃,好不好做,多久能学会要看自身的努力程度了,万事开头难,想学就给自己做一个系统的规划了,有时候看着简单的事情其实远比我们看的难多了,这之间需要不断的重复重复再重复,想学就立刻开始!
回答于 2019-09-11 08:43:50
完全取决于你想要达到一个什么高度,如果是家用,做给自己家人吃,那只要工序对,材料健康就行,卖相就不是那么重要了,如果你是之后要去店里面打工,或者自己开店的,那就要全部兼顾了,否则卖相难看的话个顾客没人买单的,零基础开始学的话肯定你想要做到最好是需要花最多的时间的。你可以去上海优美西点看看,那边有专门设立的面包研究院 专门学习面包的,是属于面包进阶班全国面包冠军韩宇老师授课,也有正常零基础的面包课程,看自己选择
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |