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红酒开瓶后，没喝完，还可以保存多久？需要注意什么？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
红酒放久了会有细菌进入和被氧化变酸，建议最好短时间内喝完。
条件允许可以在家置购一个恒温柜和抽真空塞，这样可最大程度的防止红酒被氧化和鲜度保存！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1～2天口感不会有太大变化，3～5天口感会变差，但不影响饮用。时间太长会被氧化，造成2次发酵，可当作料酒。当然储存条件很重要，存放在恒温柜里为佳！
回答于 2019-09-11 08:43:50
橡木塞回去密封好，放在冰箱温度12~13度。保存时间不能太久。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题，希望对您有所帮助
！首先来说下一般存放红酒的最佳温度为10摄氏度，存放的温度最好保持恒定避免温度波动！
如果是常温存储的话，开瓶之后的红酒一般只能保存3到4天超过5天就不易饮用了
从这里分享下红酒的存储小技巧：
第一：最好是使用真空塞封口。用真空塞将瓶内空气抽尽可以延缓氧化作用，用保鲜袋套上放在冰箱保鲜这样保存红酒可以存放一星期！
第二：使用软木塞封口，尽量塞紧一些防止空气进入。然后用保鲜膜套上，水平放在冰箱保鲜层。这样也可以保存一周左右！
希望我的分享能对您有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
将木塞从新塞回去，然后放冷藏冰箱储存，宜水平摆放，通常白葡萄酒开过后可以在冰箱储存一个星期，红葡萄酒通常可以储存2-3周，但注意一定要在饮用前让酒的温度升上去在喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
红酒开瓶后没喝完可以用红酒塞密封，现在也有抽真空的红酒塞，可以更好的抽出酒瓶里的空气，便于保存。存放的时候竖直存放于阴凉的暗处，远离光热。如果有条件可以把大瓶红酒分成小瓶存放更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红酒开后喝不完尽量吧瓶塞在填回去因为已经有空气在里面了尽量还是早一点喝。一般放几个月是没有问题的
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
红酒从开启瓶塞算起，酒体较轻的最多能保留1至3天，酒体适中或厚重的最多可以保存五天左右的时间。我们可以开瓶后及时将酒塞塞回瓶中，使葡萄酒的氧化速度得到延缓，或者将酒瓶中的空气抽出放在20度以下的阴凉通风处。只要室内温度在二十度以下，就不要放在冰箱里。对于葡萄酒的“变质“标准要由自己的口感判断。
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据我的经验，我通常用这两张方法保存的，第一个就是用一个干净的酒塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以减缓酒的氧化速度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长时间使酒温恢复到18℃，这种方法惊人地有效。
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