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白萝卜中间有点片状黑点能吃吗?
白萝卜,萝卜,吃了白萝卜中间有点片状黑点能吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好不要吃,还没混到勒紧裤腰带过日子的时候。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那是放太久了,里面滋生了霉菌,建议不要食用
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜有黑点是不能吃的了,食材最好是新鲜的对人的身体健康最重要,变质的东西吃了对身体只有坏处没有好处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜是里面变黑了,是不应该吃的。在临床上有很多疾病,就是因为食物中毒引起的,你说的这种白萝卜,因为时间已经放了很长,所以里面会变黑变质,所以如果让家里人吃到这种变质的白萝卜,就可能引起家里人出现疾病的症状,这有可能就是出现食物中毒,所以这种情况是不能够继续食用的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议别吃了,不新鲜的蔬菜扔了吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜的心发黑还能吃。
白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是土地渍水或板结缺氧,三是黑腐病菌引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分,白质的可以吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谭豆豆
白萝卜可以说是我们生活当中最常见的一种食材了。很多的人都非常的喜欢吃这种食物。但是大家知道吗,如果白萝卜不好好保存的话,是很容易出现质量问题的。很多的人不知道什么样的白萝卜可以食用,所以往往会吃到变质的白萝卜。那么,萝卜里面发黑还可以吃吗?
白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素,如果是前者,肯定是不能吃的,但如果是后果,吃是可以吃,但是口感会变差很多,而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因,所以还是建议都不要吃了。
白萝卜心变黑的原因
1.土壤缺硼
硼是植物生长必须的营养元素之一,在白萝卜的生长过程中,如果水肥管理不当就很容易引起硼缺乏症,轻症时的萝卜地上部分也没有明显症状,但是收获后切开萝卜就会看到暗褐色的条斑。这种原因形成的“黑心萝卜”吃了一般没有什么影响,但是不易软化,口感也会很差。
2.氧化
此种解释和切开的苹果在空气中放置一会儿就会变颜色,虽然还可以吃,但是味道出现了轻微的改变,这可能就是氧化反应;而且萝卜中含有多酚物质,,多酚在碱性(菜刀)条件下会被氧化成蓝色,或者可以说是褐变作用,而且低温是酶促褐变的一个条件,所以冬天切开萝卜也可能是这种情况,导致好好的白萝卜变成了“黑心萝卜”。
3.黑腐病菌
黑腐病菌存在于许多植物中,最常见的是多肉的黑腐病,这种细菌侵入的方式就可以称之为变质了,那么这样变黑的萝卜肯定是不能再吃了。
白萝卜变蓝也是不能吃的
白萝卜变蓝色也是不能吃的,因为这种颜色的显示可能只是颜色在白萝卜的衬托下,而人的眼睛出现差错,不能辨别到底是黑色还是蓝色,就像几年前网上特别红的一个图片挑战,说图上颜色是蓝黑色还是白金色一样。但是不管是不是错觉,白萝卜的心要是不是白色的,只要有变色的情况,都不建议再吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以,已经变质了!
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