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特殊时期大家都储备了一些什么食物，经久耐放的水果蔬菜都有哪些？

土豆,蔬菜,大白菜特殊时期大家都储备了一些什么食物，经久耐放的水果蔬菜都有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

特殊时期大家都储备了一些什么食物，经久耐放的水果蔬菜都有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

无非是米面油盐、各种调味品、鸡鸭鱼肉蛋、各种蔬菜水果。比较耐储存的蔬菜是：大白菜；白、青、红萝卜、胡萝卜、土豆，莲藕、蒜苔、包菜等。水果是：苹果、梨、橙子、柚子、金桔等

回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆萝卜大白菜茄子粉丝

回答于 2019-09-11 08:43:50

特殊时期为减少外出，家中都会适当多储备些食物，果蔬是我们每天的必须，但有些果蔬不容易长期储存。为此，我买的最多的菜就是根茎类的土豆、萝卜、洋葱、莲藕、地瓜，其次就是豆角、青椒、西红柿，买的最少的菜就是叶菜类！冬季，时令水果并不多，只储备了苹果和橙！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1 一些根茎蔬菜。土豆，地瓜，萝卜，胡萝卜，芋头等。放在凉快地方，湿度不大的，防止生芽。

2 一些不抗放的可以焯水，冷冻储存。青豆，豆角等。

3 储存一些粉条，木耳，腐竹等泡发即可用的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，非常感谢尚可网给了我这样一个回答问题的机会和平台，同时也非常荣幸能和广大的自媒体爱好者们相识在头条，相遇在头条，相知在头条！

其次，我是温超文化传媒工作室的创始人，也是今日头条Vlog领域的原创作者，更是今日头条传媒领域的原创作者。

回答于 2019-09-11 08:43:50

耐放的水果有苹果，脐橙，梨，椰子，柠檬，柚子，奇异果猕猴桃，甘蔗。耐放的蔬菜有萝卜，胡萝卜，土豆，芋头，冬瓜，南瓜，莲藕。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在很多小区都采取封闭式管理，每两天或者三天，才允许每家出来一个人去采购生活必须物资，这个时候这个问题恐怕也是很多人都想知道的，尤其是对于平时不怎么逛超市和菜市场的人来说，更是头疼，冒着“生命危险”出去采购一次，总得买些好吃营养又耐放的东西吧，最近我就和朋友聊起过这个话题，刚好可以分享一下。

首先说水果

水果是补充水分和维生素最佳的食物，冬天的水果还算比较丰富，像苹果、橙子、梨、柚子之类的，味道好吃价格便宜，而且十分耐放，这一类的水果可以多采购一些，另外还有一些非当季的水果，比如草莓、西瓜、葡萄等等，这个时候价格又贵味道也不好，还不太好储存，所以想吃的话就少买一些尽快吃完。

然后说说蔬菜

我们出来采购，其实主要就是为了买些蔬菜，因为大多数蔬菜都不太耐放，所以每过一段时间，是必须要采购一些的，但是如果掌握好的话，买一次蔬菜就能够吃上半个月的，也不用频繁地出去采购了，下面我们就来具体说说。

一、白菜、萝卜

这两种蔬菜在这个季节里，是最耐储存的，冰箱冷藏至少能放一个多月，室内存放的话，两个星期也还比较新鲜，另外，这两种蔬菜的做法也是多种多样的，炒、炖、煮都不错，所以采购的时候，白菜和萝卜一定要占到至少1/3的比例。

二、土豆、红薯、洋葱

这三种食材都是不用进冰箱，也能存放上个把月的，而且土豆和红薯中含有丰富的淀粉，如果家里的米面都吃完了，还可以暂时用它们来代替主食，洋葱呢，不仅营养丰富，还是很多种菜肴的很好搭配，干嘛不多买一些呢。

三、绿叶蔬菜类

这一类有上海青、小白菜、苔菜、茼蒿、菠菜等等，这一类的蔬菜是最不耐放的，菜叶特别容易发黄变烂，就算放到冰箱里，顶多放个3-5天，所以对于这些蔬菜，就要少买一些尽快地吃完，避免吃不完烂掉浪费了；不过，芹菜倒是可以买一点儿，但是，放到冰箱冷藏之前，一定要把所有的叶子摘掉，可以放上1-2个礼拜。

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