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《水浒传》中总出现“毡笠儿”“角酒”等,到底是什么意思?
水浒传,林冲,帽子《水浒传》中总出现“毡笠儿”“角酒”等,到底是什么意思?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
所以,武松在这家酒店里一口气就喝下去三斤二两酒。加上过冈前已经喝了三五分酒,武松这次喝下去的酒恐怕得超过景阳冈的量了。景阳冈下,店家没有用角给武松打酒,直接用碗筛来,武松一口气喝下十五碗,书中没说是用大碗筛的。但是,武松并没有大醉,到了景阳冈上被风一吹才涌上酒劲来。而在孔家庄,喝酒之后竟然被黄狗奚落了一顿。
鲁智深的酒量也非常大,在渭州城潘家酒店与史进、李忠喝酒,一开口就叫酒保“先打四角酒来”。可惜的是,这顿酒没喝下去,被金翠莲的啼哭声给搅黄了。否则,鲁提辖绝对不止打四角酒。
顺便说一句,武松喝的酒应当不是米酒,而是烧酒。中国的烧酒大约晋代就开始酿造了,度数可达25-30度。唐代李肇写《国史补》中说:"酒则有剑南之烧春"。洪迈的《夷坚志》中也记载了酿制烧酒时,有人误跌入火窖之事。
虽然烧酒到底起源于何时,是一个有争议的问题。但是,倘若武松只喝十几碗类似于啤酒的米酒就醉了,也算不得好汉。倒是鲁智深在五台山半山亭喝的那一桶酒,大概就是出自村民自酿的米酒了。这种酒白胜在黄泥冈上也卖过一回,可以用来解渴的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“毡笠儿”是古代的一种毡制的帽子,用毡做的四周有宽檐。毡笠就是一种由羊毛或其他动物毛制成的块片状纺织品而制成的遮阳挡雨的帽子,也算是一种装饰品吧。
形状和斗笠差不多,这个词儿最早出于《水浒传》,大家最熟悉的就是林教头的帽子。但是《水浒传》为元末明出所作,毡笠儿在宋代叫啥,我查阅了一些资料,还真没有收获,但基本能认定宋代有这种帽子了,到底是不是起源,也不得而知。
直到现在,毡笠儿这种帽子仍得到了延续,不过更多的是女子使用并且装饰成分偏大。
“角酒”就是多少酒的意思,角是打酒的器具,就跟量大米的升一样,古代一角为四升,1升和现在0.2升,所以,1角就是现在的8两酒。
水壶里武松、鲁智深动不动就二角、4角酒,虽说那是米酒,度数不太高,但是一下来个三四斤还是挺够劲儿的,当然了,没有酒也成就不了武松打虎等美谈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我问了一下\"百度\"。
所谓\"毡笠儿\",是我国宋朝前后,民间比较流行的一种帽子。以羊毛等动物毛织品制成,四周有宽檐。
所谓\"角\"是一种量具,一角酒大约相当于现在的二两。(改革开放前南杂商店就有一种卖散装酒或油的量具,称为提子,多为竹制,也有薄铁皮制的,不知现在还有没有)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水浒传里出现了很多有意思的物件,其实这些物件都是些日常的用品。有的甚至一直还沿用流传到先当代甚至更今近。
毡笠是一种用毡做的四周有宽檐的帽子。毡是一种由羊毛或其他动物毛制成的块片状纺织品。笠是遮阳挡雨的帽子。毡笠就是毡作的做的帽子。
在水浒转中出现的人物中,共有以下几人提到带了这一取暖神器:李逵、武松、宋江以及林冲。
至于角酒,说起来那就更有嚼头了,酒肉是贯穿整个水浒传中德重要饮品,可以说没有了酒,整个小说的色彩意义就大大折扣了。
《水浒传》第十一回写林冲上梁山在朱贵的酒店里要酒保“先取两角酒来”;第三十二回写武松醉打孔亮,其中也提到“打两角酒”;第三十六回:宋江要求“打一角酒来”。那么,一角酒是多少酒?查《汉语大词典》,有酒提和酒掣子。酒提——即酒端子。陈永春《杂记北平》里说到酒提:“再就是那套紫铜漏斗,其余是几两装的几个竹制酒提。”酒掣子是指汲酒的工具(《汉语大词典》第十卷1382页)。酒提、酒掣子、酒端子应该是一回事。
看《水浒传》中的描写,宋江等三人喝了一角酒;林冲一个人要喝两角酒,而且林冲的两角酒是“吃了几碗”的;武松一个人喝了四角酒。这固然说明宋江的酒量远不及武松,同时也说明一角酒的数量应该不会太少。如果一角酒只有半斤,那么宋江等三个人平均每人不到二两,那时喝的是米酒,二两似乎少了点;另外后文说“接了宋江的银子,便去里面舀一桶酒”这“一桶酒”似乎也不会只有半斤。再从武松的酒量来看,武松打虎前喝了15碗酒,打蒋门神前喝了三十多碗酒,醉打孔亮喝了四角酒,再加上一樽青花瓮酒,那四角酒也不会只有二斤。
所以,我倾向一角酒的数量至少应该是一斤以上,如果依据《考工记•梓人》的记载和郑玄的说法,应该是一斤六两。按这个数量来看《水浒传》中的描写,就比较好理解了。宋江等三个人喝了一角酒,平均每人半斤,这也说得过去;林冲喝了两角酒,其数量相当于三瓶啤酒;武松喝的四角酒,相当于六瓶啤酒,按武松的酒量,也不算离谱。
通观《水浒传》中的描写,宋江、林冲、武松的酒量是有区别的。宋江在浔阳楼喝了一樽蓝桥风月美酒后,即醉得一塌糊涂;林冲在朱贵酒店一个人喝了两角酒,后来又于朱贵喝了半夜酒,也未见醉;武松在打蒋门神之前喝了三十多碗酒,才“带着五七分酒”、“不十分醉”。可见,喝酒也是因人而异的。
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