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哪种淡水鱼寄生虫少?
寄生虫,淡水鱼,虹鳟哪种淡水鱼寄生虫少?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,其实所有的淡水鱼,或多或少都有寄生虫存在,例如常见的黑鱼,青鱼,鲢鱼等,另外环境和水质的好坏也是决定鱼身上的寄生虫多少的主要原因,所以在饮食时候需要注意,一定要煮熟了再食用。希望我的回答能够帮到你!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
鱼是生活中常见的食材,鱼肉确实有很多有益身体的好处,因为淡水鱼存在寄生虫的问题,所以很多人选择海鱼,但是我们在市场上买的海鱼都没有那么新鲜。
淡水鱼寄生虫的多少跟鱼生存的环境有非常大的关系,我们先了解一下哪些鱼对水质要求比较高,鱼生长的水质好,那我们食用就更放心
1. 鲈鱼喜欢清澈缓流的水中,对水质要求比较高,主要食用小鱼小虾,是是淡水鱼中比较好的鱼品种之一。
2.鳜鱼(也叫桂花鱼)生活在水清的江河湖泊中的底层,鳜鱼鱼生长的比较慢,也是食肉鱼类,刺少,鱼肉鲜美,也是淡水比较好的品种之一。
还有很多,淡水最好是水库鱼或者流动水的环境的鱼会好很多。
淡水鱼的寄生虫并不可怕,只要不生食,烹饪的时候温度超过70度以上,鱼身上寄生虫就会被杀死,我们做鱼的时候温度都在100度左右,所以不用太担心鱼中的寄生虫。
以上分享希望能帮到你,祝你生活愉快,还有很多不足的地方,欢迎大家一起分享。谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
淡水鱼的寄生虫和本身的种类没有多少关系,主要还是看他生活的水质中细菌和寄生虫了多少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
淡水鱼的寄生虫多少,主要是根据生活环境有关,要是生活环境比较好的,在寄生虫上面肯定少,要是生活环境比较差的,在寄生虫上面肯定比较多,记得我们这里有人做过一个实验
一条人工养殖的鲫鱼,一条野生的鲫鱼,在营养价值上面,口感上面,体重上面,多有着明显不同,不知道大家知不知道,鲫鱼在营养价值上面,可以说是蛮多的
可是人工养殖的鲫鱼,确比野生的鲫鱼少上一些,但是在干净程度上面,人工养殖的鲫鱼,又要比野生鲫鱼高上一些,所以这二种鲫鱼,根本谈不上哪个好,
不过从口感上面考虑,我个人认为野生的鲫鱼,要比人工养殖的好上一些,因为野生鲫鱼吃起来,没有一股异味,可是人工养殖的鲫鱼,不知道是我的错觉,
还是怎么回事,老是感觉一股腥味在里面,而且野生鲫鱼还有一个缺点,就是个头比较小了,记得我吃过最大的野生鲫鱼,也才一斤出头这样,但是人工养殖的鲫鱼,
3-4斤的我多吃过,所以要是家里人比较多的,还是购买人工养殖的比较好,要是在乎口感的,就要购买野生鲫鱼比较好上一点
小结:我们在购买鱼的时候,一定要购买鲜活的,因为有些死鱼,可能是今天的,也可能是昨天的,所以为了吃的放心一点,也要购买鲜活的
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到鱼体内的寄生虫,应该是关于水质和水深水浅的问题,水质干净无污染的鱼寄生虫肯定少,如果生活在无污染又是流动水的湖泊水库深水区的鱼类,寄生虫肯定少。如果是生活在浅水区且水质又被污染,比如城市溪流或者是工业园区溪流河沟里的鱼,寄生虫肯定多,且含重金属也超标,不宜食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
石把子,石钢钎了解一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
淡水鱼的寄生虫都很多,不过养殖的比野生的少。淡水鱼是不能生吃的,因为淡水鱼体内的寄生虫是可以在人体内生存的,你把鱼生吃下去,寄生虫就会在你体内生存。
没有吃过的以后也不要生吃淡水鱼,吃过的可以去买一点打虫药吃了。
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