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冻菌是怎么培植的？
生长,菌丝体,菌丝冻菌是怎么培植的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
1、营养特性及生态条件
元蘑是一种木腐性菌类，在自然界中，多生长在枯死的倒木、枯枝上。木质化的组织是其重要的营养来源，在椴木上较多发生。元蘑能有效地分解木糖、葡萄糖和蔗糖，利用1％的豆粉及30％木屑浸汁作为氮源及生长因子，菌丝的生长良好。
2、温度条件
元蘑属典型的低温型食用菌，菌丝在10～30℃，均可生长，但以22～25℃条件下生长最好，温度过高菌丝体宜变黄，影响出菇，出菇期间3—22℃之间均可生长。以8—16℃最为适宜，元蘑属于稳温结实性菌类，温差刺激对元蘑的出菇没有促进作用。温度过高宜使形成的实体色泽变黄，菌肉疏松。
3、水 分
元蘑在野生状态下，基质含水率往往在70％以上，故而极宜使长成的菇体脱皮，实践证明元蘑出菇期间基质含水率在50—70之间均可生长，但以65—70％最为适宜，空气相对湿度在菌丝体生长期间与大多数食用菌没有区别，但在出菇期间则需要充分的空气相对湿度，要求在85—95％之间最为适宜。空气相对湿度低于70％则不易产生子实体，形成的子实体也极易痿蔫。
4、空 气
元蘑属于好气性真菌，营养生长期间有充分的氧，有利于菌丝体的快速生长，反之则生长速度缓慢，在生理生长期间如果通风不良则菌丝易痿缩，不能分化子实体，尤其是在温度高湿度大，通风不良的情况下，菌丝体即会死亡，并形成褐色斑点，直至腐烂，元蘑子实体生长期间必须有良好的通风条件，才能确保子实体的形成。
5、光 照
元蘑在菌丝体生长期间不需要光照。否则容易形成菌被影响出菇，在出菇期间则需要一定的散射光，方能促进元蘑的分化和菌盖的形成。
6、PH值
元蘑对PH值的适应范围较宽，在3.5—9.0之间，均可生长但以PH5.0为最适宜，但在人工栽培时往往要使基质PH值略高些，这样才能有效的防止杂菌滋生，且不会太影响菌丝体的正常生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、冻菌的种植方法
1、冻菌的培养源比较多，很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的，像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的，大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。
2、灭菌的步骤是很重要的，饲料袋的宽在22-25厘米，保鲜膜质量的，将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。
3、培养料的制作也很简单，将培养料原料等称好后放在空旷的地上，然后准备干料水1:1.5的比例，将其倒入，然后用钉耙搅拌均匀，搅拌均匀后用手将培养料捏紧，如果有水但是又滴不出来的话就说明水加的刚刚好。
4、接着就是接菌丝了，接种用镊子将瓶子里面的菌种进行取出后放入袋中即可，在一个口里面放3块菌种，大小和豆子一样就可以了，取种的镊子首先要经过消毒才能使用，消毒可以用酒精涂抹或者使用高锰酸钾涂抹都是可以的，接种的时候要冷静尽量不要有任何的动静，讲话都不要讲，避免一切细菌侵入的可能性。
5、对菌丝进行保护，接完种后将塑料袋放在通风透气的地方，让其慢慢的发菌，在冬天和早春时可以多放，一般都是双行排列，然后将保鲜膜盖上，或者盖草帘也可以，秋季或春末不能双行，只能单排。
6、最后的管理保护工作也要做好，等到里面的菌丝长满之后就可以拿到出菇室了，然后将其放成单排，每行之间隔开80cm，一天换一次气个把钟头，保持出菇室的空气新鲜度，可以用喷洒壶进行喷水增加空气湿度。
二、冻菌的食用功效
1、增强免疫：平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用且具有免疫特性。
2、调理疾病：平菇含有的成分可用来调理胃肠道疾病，且对降低血胆固醇和防治尿道结石也有效。
3、舒筋活血：平菇有追风散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4、延年益寿：平菇不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5、开发智力：平菇含有大量蛋白质和氨基酸等能促进智力发育成分，对婴儿和老人健康十分重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冻茵有8种栽培植:1短木栽培，2枝木栽培，3室内架式栽培，4袋栽，5砖式栽培6箱式，算式，分式等，7扎捆栽培，8阳畦培法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、冻菌的种植方法
1、冻菌的培养源比较多，很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的，像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的，大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。
2、灭菌的步骤是很重要的，饲料袋的宽在22-25厘米，保鲜膜质量的，将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。
3、培养料的制作也很简单，将培养料原料等称好后放在空旷的地上，然后准备干料水1:1.5的比例，将其倒入，然后用钉耙搅拌均匀，搅拌均匀后用手将培养料捏紧，如果有水但是又滴不出来的话就说明水加的刚刚好。
4、接着就是接菌丝了，接种用镊子将瓶子里面的菌种进行取出后放入袋中即可，在一个口里面放3块菌种，大小和豆子一样就可以了，取种的镊子首先要经过消毒才能使用，消毒可以用酒精涂抹或者使用高锰酸钾涂抹都是可以的，接种的时候要冷静尽量不要有任何的动静，讲话都不要讲，避免一切细菌侵入的可能性。
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