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餐饮行业5月1号前可以营业了吗？你怎么看？

疫情,餐饮行业,外卖餐饮行业5月1号前可以营业了吗？你怎么看？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

餐饮行业5月1号前可以营业了吗？你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你这个问题：

就目前疫情分析，从3月中下旬开始新增人数开始逐渐降低，除了湖北全国只有为数不多的疑似病例还是确诊病例；

治愈人数则逐渐增加，死亡人数增长减缓。一方面体现了全民扛疫的显著成果，另一方面则是全国天气开始逐渐回暖，新型冠状肺炎喜冷怕热，大批治愈病患已经开始出院，随着生物科技的深入研发，相信不久就会有更有力的治疗措施和疫苗的出现。

在我们这里3月24号快递行业，建筑行业开始复工，3月底各行各业可能就开始逐渐返工，到时治愈人数会达到3–4万人，疑似病例将会逐渐消失，剩下的患者会得到医院的全力救治，在我们这里少许的饭店早餐店开始营业了。但是还是不允许堂食只允许外卖。外卖小哥不准进入到饭店内，会有专人交到外卖小哥手中，对于绝大多数餐饮企业来说，仅靠外卖显然是不能够活下来的。

餐饮行业全部开始营业估计4月中旬能不能完全正常营业还是未知数，

接下来的五一小长假会迎来接踵而至，

回答于 2019-09-11 08:43:50

餐饮行业是这次受疫情冲击比较严重的行业。我曾经在烹饪学校学习三年，毕业后在酒店工作过，也自己开过多年的饭店，身边的朋友和亲戚也大多是做餐饮的。

每年的元旦到“五一”期间，都是餐饮业最忙的时候，尤其是上点规模的餐饮业。过年期间和年后聚餐的客特别多，也是餐饮的黄金时期。因为过年大家都不差钱，而且讲究个互相走动。饭店聚餐吃一顿联络一下感情是必须的，所以过年这段时间干好了，可以顶近半年的费用。

餐饮行业5月1号前可以营业了吗?

一，我觉得餐饮行业可不可以营业，应该根据各地情况的不同而区别对待。

比如一些地区很长时间没有发生新增病例，也没有密切接触的人员，那么是可以考虑营业。不过餐饮营业还是要看当地的实际情况，以及按照政府的要求来。能够达到开业的各方面标准，才能允许开业。毕竟疫情面前，人的健康才是最重要的。

二，餐饮行业即使开业，要想恢复到火爆状态也需要一段时间，“五一”前是不会火爆的，因为:

疫情结束后大家受各方面影响，一般非不得已，还是不愿意去人员密集的地方，或者选择聚餐。所以既使疫情结束以后，人们还有一个认识和转变的过程。
因为疫情的影响，很多餐饮行业休息了很长时间，导致营业后人员不足。加上营业后肯定会对卫生和各方面要求极严，那么会淘汰掉一些餐饮行业。所以餐饮行业今年肯定会面临一次大的洗牌，即是机会也是挑战。

结语:餐饮行业现在已经有不少合乎标准的都在营业，但是生意跟以前比要差很多。因为:

（1）、现在很少有堂食，基本都是外卖。

（2）、即使有堂食也要就餐食客离1米的距离，这样少了聚餐的形式。那么注定客单价上不去，也没有多少的利润。小的餐馆靠外卖可以，大的饭店这种情况下开业基本没有利润。

（3）、现在只有权威发布疫情可控，而且有疫苗和特效药以后，才能把餐饮行业的人气恢复过来。

餐饮行业“五一”前估计大多数地方都可以营业，不过肯定还是要达到一定的标准，以及餐饮店的各项指标合乎标准才能营业的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是初一小厨，很高兴回答你的问题：餐饮行业5月1号前可以营业了吗？你怎么看？我的回答是：

突如其来的疫情很让措手不及，让很多行业仿佛按下了“暂停键”，工厂停工、学校不能按时上课、企业不能正常上班、房产销售由线下搬上了线上如恒大。中国经济各行业几乎没有不受到影响的，作为百业之王的餐饮业自然不能置身事外。

餐饮行业5月1号前可以营业了吗?

（一）餐饮行业能否5月1日前恢复营业，我认为如果在疫情没有再爆发，严控的情况下至少百分之八十的概率是都可以营业的，除开疫情严重地区，要结合各地实际情况区别对待。

1、截止目前有部分疫区因对疫情的管控措施做得相对较好，现已经开始营业。如2月20日广东省率先官宣提出餐饮有序有条件复工复业，并编写了相关的指引文件，指导餐饮业复产复工。已经得到国家地方疾控中心会发出通知函。


2、根据广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组关于印发的《指引》，明确指出：全省以县（市、区）为单元划分防控区，并根据疫情现状及发展态势，按照新增报告确诊病例是否发生本地疫情标准当中的Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级共四个等级中所处等级，及各防控区所属地级以上市新冠肺炎防控指挥部办公室每周组织一次评估进行确定。

（二）根据抗击肺炎前线医声信息

2月27日，广州市政府新闻举办的广州医科大学疫情专场新闻会上，国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士的最新讲话，其中在回答记者问中提到，“我们有信心，4月底基本控制”。由此可见餐饮行业5月1号前营业是有望的。

（三）餐饮人自身的条件

1、疫情发生以来餐饮人在惊恐中煎熬，在担忧中度过，很多餐企业因为现金流等原因，支撑的时间不会太长久，有的甚至一两个月将面临倒闭。因此做为餐饮人自上到下开始努力自救中。即使在疫情中不能堂食，那么其实可以借助互联网开展新的营销模式才能安稳的渡过这一难关。

2、即使在5月1号前提前解禁，但是因为餐饮行业长时间休息，人员流动。加上营业后国家会对卫生等各方面严加管控，那么誓必会淘汰掉一部分不合格的餐饮从业者。将面临一次大的洗牌，对餐饮人来说是一个不小的挑战。

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