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蛋白质的主要作用是什么?
蛋白质,氨基酸,人体蛋白质的主要作用是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要组成部分。机体所有的重要组成部分都需要蛋白质的参与。
原因分析
补充蛋白质的原因:
维持免疫功能
抗体的主要成分是蛋白质。
调节内分泌
激素的合成需要蛋白质的参与。
举措建议
对于一些内分泌失调、免疫力低下的人群,适当地补充蛋白质可以提高其抵抗力,维持身体的健康。
注意事项
补充蛋白质有以下几方面希望引起注意:
1、最好通过饮食来补充人体所需要的蛋白质。
2、服用保健品补充蛋白质时要注意服用量以及禁忌症。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋白质最主要的作用就是用来调节人体的生理活动给人体的生理活动补充一些能量和营养,建议患者在日常的饮食中要注意合理膳食,适当的补充一些优质的蛋白质。并且在平时的生活中要注意休息,不要过于的疲惫,可以适当的运动一下,增强身体的机能
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋白质是人体的重要营养供应物质,也是人体的组成物质。
人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等都含有蛋白质,这些组织细胞每天都在不断地更新,因此人体必须每天摄入一定量的蛋白质作为构成和修复组织的材料。
酶催化人体化学反应用来进行新陈代谢作用,如果没有酶,生命活动就无法进行。
酶是由蛋白质构成,蛋白质能维持正常的血浆渗透供给肌体能量,维持肌体的酸碱平衡。
蛋白质运输氧气及营养物质,血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单说,蛋白质就是生命之源!人体的细胞就是有蛋白质构成的,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成8大系统,系统构成人体!人体健康与否取决于细胞,细胞健康于否取决于有没有摄入优质蛋白质!
蛋白质是我们人体动力的基本能量,就好比汽车要开走必须的烧油!
所以摄入优质蛋白很重要,关系到我们的抵抗力,体质好不好!关注我私信给你介绍最好的蛋白质粉是哪个品牌,有数据证实的哦[祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋白质由氨基酸组成,是另一种重要的供能物质,每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢。过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。
蛋白质的生理作用:
Ø 生长发育、新陈代谢是主要作用
Ø 也提供热量,每克4千卡路里
Ø 增加肾脏负担
蛋白质种类:
动物蛋白:是蛋白质的主要来源,如肉类及禽蛋类等,这些食物在提供蛋白质的同时也会使我们食入饱和脂肪和胆固醇等对身体不利的成分。因此选用瘦肉、鱼、去皮鸡肉和蛋清最佳,它们称为“优质蛋白”。
植物蛋白:是蛋白质的另一来源,主要存在于豆类食物中,植物蛋白含饱和脂肪及胆固醇都很低,同时含有大量膳食纤维,而且物美价廉,适合糖尿病病友食用。
蛋白质是一切生命的物质基础,这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分,更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解。这种合成、分解的对立统一过程,推动生命活动,调节机体正常生理功能,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织。根据现代的生物学观点,蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。
蛋白质的生理功能:①蛋白质是构成组织和细胞的重要成分,如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。一切细胞的原生质都以蛋白质为主,动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。②用于更新和修补组织细胞。③参与物质代谢及生理功能的调控。④氧化供能。1克蛋白质在体内氧化供能约1.67×104焦耳。⑤其他功能。如多功能血浆蛋白质的生理功能。
组成蛋白质的氨基酸有20余种,体内只能合成一部分,其余则须由食物蛋白质供给。体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给,故又称为“必需氨基酸”。体内能自己合成的氨基酸则不必由食物蛋白质供给的又称为“非必需氨基酸”。在体内合成蛋白质的许多氨基酸中,有8种必需氨基酸须食物供给,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多,其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸,又称优质蛋白;植物蛋白如豆类蛋白质所含的必需氨基酸是不全的。但若把玉米、小米及大豆三种植物蛋白质混合组成的面食,其营养价值则明显提高。这种把几种营养价值较低的蛋白质,混合后使其营养价值提高的作用又称为不同蛋白质的互补作用。
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