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疫情期间大家在家都制作了哪些美食呢?是否成功了呢?
生粉,疫情,蛋糕疫情期间大家在家都制作了哪些美食呢?是否成功了呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
成功了,鸡蛋饼,桃酥,奶油小馒头
回答于 2019-09-11 08:43:50
跟着抖音坐了好多[捂脸]凉皮,蛋糕,油饼,糟蹋了一袋面[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
学着最近比较火的电饭煲做蛋糕,我的电饭煲差点就废了[流泪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友圈变成大型做饭“翻车”现场,网友:我妈已经3天没打我了
宅在家里的第29天,网友们纷纷吐槽快憋疯了,当一个人无聊到一定程度时,就会挑战一些自己不擅长的事情,比如,做饭。
各大社交平台上有很多美食教程,懒人烘焙,街头小吃,地方美食,数不胜数;从全民做凉皮,再到电饭煲蛋糕,网友们是忙得不亦乐乎。
看着视频里的博主简单几下就能完成一道美食,“吃货们”忍不住也要跃跃欲试,但可真是一看就会,一做就废啊。
朋友圈变成了大型做饭“翻车”现场,网友们纷纷在微博上分享自己做饭翻车经历,相关话题也很快冲上了微博热搜。
不看文字,你能看出这是拔丝……苹果……
这位朋友,请不要带锅参赛
这位果然功力深厚,不同凡响,hhhhh
我对这个培根饼干小人有阴影了……
这位网友估计要告别厨房了
网友说,以前我只是以为自己不会做饭,现在事实告诉我,我是真的不会做饭;做饭我是认真的,但是难吃也是注定的。
说了这么多,你有做饭失败的经历么,底下留言说说呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友圈全是蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次做了烤箱版戚风蛋糕,最成功的一次,0失误[大笑][大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天给大家分享一个在家自己炸放心油条的做法。做法既简单又好吃,一起来看看是怎么制作的吧。
所需食材:面粉、鸡蛋、食盐、无铝泡打粉
制作方法:
1:首先我们准备400克的中筋面粉,加入6克盐,5克无铝泡打粉。然后用筷子先把它们充分搅拌均匀。
2:再打入两颗鸡蛋,两颗鸡蛋的重量大约是120克,然后用筷子把它们再次充分搅拌均匀。
3:接着我们少量多次地加入大约200毫升的温水。
4:先用筷子把它们搅拌成这种大面絮,再淋入15克的食用油。加食用油的目的是为了能增加面团的延展性。
5:然后用手背按压,把它按压成一个非常柔软光滑的面团就可以啦。这一步我们一定要用拳头的外面按压,不要用常规的揉面方式,以免面粉起筋,做出的油条就不蓬松了。另外刚开始揉面的时候会有些粘手,当有些粘手的时候,我们可以先静置10分钟后再揉,这样就很容易把它揉光滑了。
6:然后盖上盖子,让它常温饧面3个小时,或者放入冰箱冷藏1晚上。
7:接着我们在面板上刷一层食用油防粘,面团饧好后我们把它移到面板上整理成长条。
8:再用刀把它们切成2厘米宽的长条,家里的锅一般都比较小,我们再把它从中间切上一刀,把油条做的短一些。
9:接着我们把两个面剂叠在一起,再用筷子从中间压一下让它沾的牢固些。如果担心沾得不够牢固,我们可以把两头也给它捏一下,这样我们的生柸就做啦。
10:油温烧至六成热的时候依次把我们的生柸拉伸一些然后下入锅中,全程用中火慢炸,中间我们勤翻动一下确保受热均匀。一直炸至表面金黄酥脆后就可以出锅啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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