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现在做送外卖好做吗?
外卖,现在,骑手现在做送外卖好做吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我把这些实用性策略归纳一下得出以下几点:
l 包装精美刺激拍照发朋友圈传播
l 给客户的小惊喜——新鲜柠檬水,果肉看得见
l 外包装质感好,不得不留着装别的东西,达到间接传播的目的,并且增加品牌曝光
l 好评返现+刮刮乐奖金,给顾客一个不得不加微信的理由
l 顾客全都在微信里,你猜下一步他该干嘛了?
三、让他们记住你是个卖饭的
想让人记住一个品牌、一家店,从宏观上讲需要从两个角度着手,
上面从产品出发是让顾客记住你的一个角度,另一个角度是从“人”出发。
这个地方我们再分为两方面着手,一个是沟通交流、一个是朋友圈IP塑造。
顾客收到餐加上微信之后,客服首先给予客户肯定和感谢,询问菜品是否满意,再发一个红包奖励。这段对话的意义不在于聊什么,而在于让顾客记住ta的好友里有你这个人,积累的多了生意会自己找上门了。
朋友圈IP塑造是重头戏。我们的朋友圈打造的不好,那我们好友里再多顾客也很难有转化。首先清楚自己要塑造一个什么样的人,比如一个可爱又浪漫的会讲故事的日料店老板;一个只会用心做好菜的退役军人;又或者是一个精通营养搭配的健康管理师。做好定位后,严格按照自己的定位去发圈,每天2-4条其中包含1条个人生活、1条今天的外卖趣事、一条菜品资讯。避免出现硬性广告,打造的是一个性格鲜明、有感情的品牌,而不是干巴巴的卖货号。
四、深度运营、挖掘单客价值,打造私域流量池
这些加了微信的好友,都是曾经点过我们外卖的顾客。
挖掘这些人的价值相当于在现有客户的基础上再次转化,原有外卖平台的销量基础之上,又增加了一倍的销量,怎么做呢?
定期我们可以做一些优惠券刺激,而且这些券是外卖平台上无权限领取的。
我们把外卖平台上的客户引流到自己微信上就是为了在微信环境下做成交额的,
微信里创建自己的小程序商城,打造了一个自有店铺。
而这个小程序商城支持外卖、拼团、秒杀这些工具,
是外卖平台无法实现的。
并且外卖平台收取的佣金,小程序商城不收取外卖佣金,
把自有的小程序商城私信发送给这些顾客,引导顾客在小程序下单,
不仅便宜而且还可以领取优惠券,优惠力度非常大。
这对于商家和用户来讲这都是一件实实在在两全其美的事。
现在市面上也有很多小程序工厂,
比如说“得有店”这类带有营销工具的系统就可以。
但是既然用了小程序,就一定要物尽其用,把这些用户养成消费习惯,将会给你带来非常意想不到的效果。
如果只发外卖平台的券,那么用户多了一个步骤,
需要打开外卖平台搜索你家店铺,领取优惠券才能下单。
但是在微信环境里直接把小程序商城发送给客户可以直接下单。
做餐饮一定要记住,把麻烦事交给我们自己,留给顾客方便和快捷。
他们永远都是最懒的。
总结:
l 适合做外卖的餐饮店,及时把流量转向线上方向;
l 外卖包装、菜品摆放、刺激收藏、用户运营四大方向给用户源源不断的惊喜;
l 私信沟通+朋友圈IP打造是让顾客记住你的重要契机;
l 合理利用私域流量,深挖用户单客价值是增加营收的重要手段。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做外卖五年了。最好干的时间,2015年到2018年。那时候虽然全月无休,一天工作十个小时以上大概有一万二三。2019年全年无休,每天十个小时以上,大概有万把块,2020年全月无休,每天15个小时都很难上万,很多朋友跑外卖低估了一点。只要你干上三五年外卖,你全身都有毛病。特别是腿很痛。首先给你们算笔账在成都跑外卖,房租600每天吃50。社保一个月1060,这几件加下来一个月大概3500。不如好好找个保安。每个月3000多有空的时候出来挣个几十百把块,比专门跑外卖强。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为,外卖这行业是时代的产物,服务行业的创新提升来符合人们的需求,外卖的确实工资高,同时差评什么的也约束一个骑手,导致骑手满大街横行,为交通带来了安全隐患,也是对自己生命不负责,希望进一步完善机制,在保证自己的安全之上更好的为人服务
回答于 2019-09-11 08:43:50
比以前难做,竞争激烈!平台抽成高,平均抽成百分之20以上!辛苦一天,每单平台还要抽成那么多!客人还要份量足,又好吃!要求太多了,不满意差评!影响以后销量!我个别平台,商户还要花钱做推广!总结“难难难”!祝你好运吧!呵呵!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为不好做!
我就是从事外卖行业的,
美团跟饿了么的抽点,平台抽点基本在22%左右(各城市略有不同)。低于20元的单,保底抽4.5元/单。再加上这些点外卖的已经习惯了免配送费。所以相当于每单给到平台的成本就是4.5+2到3元配送费,配送费(偶尔平台补贴1元),所以最后当是给平台的费用就要6.5-7元。
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