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做旧普洱茶有什么特色?
普洱茶,普洱,茶汤做旧普洱茶有什么特色?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
不同的人会有不同的口感喜好,不同的人有不同的经济承受能力,根据自己的口感和经济能力,找到自己喜欢的茶,买得开心,喝得舒心才是最快乐的品茶,所以没有必要一味的跟风附雅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果买到做旧普洱茶,那是非常不幸的。
如何判断一款普洱茶是否做旧,从以下几点进行判断:
第一、茶叶颜色,正常年份久的普洱茶,生普颜色绿中带褐色,色泽看起来非常正常,外观漂亮。如果做旧普洱茶生茶颜色黑褐,色彩暗光,而且表面有潮湿的表面。
第二、茶汤,做旧的普洱茶,茶汤茶褐素含量高,颜色因为少茶黄素和茶红素,晓得颜色发陈。
第三、口感,做旧的普洱茶,口感瑟而挂舌,并且有一点潮味。
第四、味道,用鼻子闻,做旧的普洱茶有一股霉味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
特色就是,做旧普洱,是烂茶,喝起来奇奇怪怪,让你摸不着头脑,不过拿来送礼给不懂的人还行,毕竟年份普洱哦,有面子
回答于 2019-09-11 08:43:50
一 、看
先观外包纸质与印刷:每一年代的纸张印色都是无可取代的,加上纸张与印色历史时间的风化,其特殊性更加无法仿冒。此外,内飞纸质与印刷也是相关的,与外包纸质和印刷相同,更加特殊的是内飞镶嵌在茶品内的,在一般情形下不能抽换。
同时,模具,包括石模、铁模、木模等等,在每一个年代都有其特殊外观与制程,这对茶品的陈化深具影响。而茶菁的拼配手法,每个年代会因时代背景不同而不同,将此与压制模具作综合判断,可作为普洱茶年份辨识的辅助条件。
观饼型干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀,油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索;湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则茶叶表面披白霜,或者茶叶由内而外孳生出霉菌。
掰一小块茶叶放在水里泡,茶叶冲一二泡后,就会像烂布渣、碎末或像丝一样,茶渣摸起来很硬,像粗纤维似的。而高温做旧茶闻起来有铁腥味,泡过4泡后,茶叶的青色很快就冒出来了。
二 、闻
直接闻干茶,有无异味,如有有浓烈刺激性味道和碱味、霉味可以断定是有做旧过的茶。
茶汤如果有刺鼻的气味,就是添加了化学原料。如果有霉味,就是霉变的茶叶。
三、品
好的老茶应该茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味,而做旧茶茶汤混浊像熟茶,口感有如针刺不舒服的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡开茶底无活性弹力,色泽死黑
回答于 2019-09-11 08:43:50
便宜,难喝,有异味
回答于 2019-09-11 08:43:50
快看看你喝的普洱是不是鞋油做的
普洱茶并非年代越久越好,只有优质的普洱茶,在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。
前几年,北京朝阳区食药监局会集展开假劣食物药品会集毁掉活动。其间毁掉的一款仿古普洱,自北京潘家园区域。嫌犯购进茶砖、茶饼等半成品后,选用猪肠衣、膀胱包裹,晒干,再用胶及黑色鞋油人为做旧处理的办法,制作仿古普洱茶。
当我们自己无法很好的判断市场上的老茶,是自然转化的还是通过人工做旧的时候,我们最保守也是最明智的办法就是自己找一款品质好的新茶收藏,看准一款品质好的新茶囤一批货,自己收藏出来的普洱茶肯定不会是做出来的老茶,喝起来肯定会十分的放心又实惠。不过要保存得当哦,不然变质就不好了。
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