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鲈鱼太大了一次吃不了怎么办？

鲈鱼,把鱼,冰箱鲈鱼太大了一次吃不了怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鲈鱼太大了一次吃不了怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题。鲈鱼太大，吃不完应该先烧一部分。另一部分放在冰箱里，保存保鲜

回答于 2019-09-11 08:43:50

用刀把它从背部一片两开，吃一半，另一半用放有水的容器盛着放入冰箱冷冻保存。啥时候吃的话拿出来，和新鲜的一样！





回答于 2019-09-11 08:43:50

如果太大可以留一半房冰箱保鲜保存，明后天再取出清蒸或其他做法，一次烹完吃不完浪费，隔夜吃吧又怕影响口感和健康，熟食过夜多少会滋生一些细菌，个人建议仅供参考。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先鲈鱼大了不一定好吃，最好选购一斤半左右的，一次吃不完的话把剩下的用保鲜膜裹着放进保鲜柜最好两天内吃完！

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲈鱼太大了，可以生鲜的时候切一半用保鲜膜包裹放冰箱保鲜，留着下次食用，但是煮熟了的最好就不要二次食用，隔夜海鲜损肝肾。清蒸鲈鱼隔夜后，会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。隔夜菜会产生亚硝酸盐，即使加热也不能去除，在放置时会受到外来细菌的二次污染，如果食用，对人体是有伤害的。所以呢就买的时候先计划好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题，首先要看是怎样做鱼的方式，才好处理。

一、大块鱼

1、一般大小的鱼，把鱼一破两开，半边一条，可蒸，烧，煮。

2、特大的鱼，，把鱼一破两开，分解成大块保存，吃多少拿多少，可蒸，烧，煮。

二、小块鱼

把鱼一破两开，砍小块，按量分装保存，吃多少拿多少，可蒸，烧，炸，煮的吃。

三、鱼片

1、把鱼一破两开，把粗骨(刺)、头做火锅、炖汤。

2、净鱼肉片成鱼片，按量分装保存，吃多少拿多少，，可蒸，烧，炸，煮的吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

切一半或者从中间片开，留一半放进冰箱下次吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

从中间片开，吃一半，剩下的放进冰箱

回答于 2019-09-11 08:43:50

一，送邻居，二腌，三扔掉

回答于 2019-09-11 08:43:50

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