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想改行,2020年适合做什么行业(本人现在做的餐饮)?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
想改行,2020年适合做什么行业(本人现在做的餐饮)?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是做餐饮管理的,今年遇到这种情况也在考虑换行业,但综合评估来说,换行业的成本比较高,如果你还年轻或者做餐饮不深的话可以尝试,即便换我也建议你可以换与餐饮管理对接的互联网餐饮管理有限公司,因为互联网是趋势,当然我也建议还是可以边观望边学习互联网的那点事,毕竟民以食为天,餐饮在疫情过后还是有希望的,平时我们餐饮人都在忙忙碌碌中度过,目前这种情况也许对我们来说是一次停下来反思总结的机会,餐饮这几年受互联网的渗透已见效果,对我们来说那就是瓜分利润,我们正好在这个时间点可以研究分析总结如何与互联网更好的合作利益分配最大化,是不是可以在调整运营模拟管理定位,提升产品与服务品质前提下运作属于自己的社群微信公众号等[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
按现实发展,有技术有头脑,只要不贪心发横财,根据自身条件巜资金》去做合适的行业
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个社会只有专精才能永续生存下去,换来换去,原来积累的经验对后面行业没有大的帮助,毕竟进入新的行业又从新开始,年轻还可以尝试一下,岁数大了,尽量不要更换了,深入内容,只有有价值的独创的才能赢得客户信赖。
熬到四月一定会有强力消费反弹的,坚持住!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔬菜销售,和日用品
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老家这边有农作物,水果,主要是大米 芒果 甘蔗 桑葚。只要你愿意吃苦一个月赚个一两万是没有问题的
回答于 2019-09-11 08:43:50
你的认知决定了你的选择,你需要防止被骗和准备条件,先从分析自己下手,把自己培养成被人需要的人,找到新的社会需求点,认真找个人领路,边观察,边思考,边学习,边实践
养老行业是个很好的方向,可以合作,可以独立发展
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个字:衣食住行是最古老,也是生命力最强,最刚需的行业。不是这个行业不行了,是消费者的消费习惯发生改变了。而我们的经营者还在用开业时的方法去经营肯定是不行的。本质是越来越多的消费者,依靠第三方的指引才会到你的门店消费,一旦缺乏第三方平台的引导。他们就不会再来,无论你的口味多好,服务态度多好。消费者口袋越来越紧巴巴的,消费越来越理性。越来越多的餐厅,希望营造出特别的文化氛围来吸引消费者眼球。大型商圈餐饮中心化趋势明,外卖改变消费习惯,消费者再也不会向几年前那样,会去规划自己吃什么。而是会“选择吃的方式”。这是一盘大棋:随便吃吃靠外卖,商务犒劳去万达的习惯最终会被培养起来。所以开餐厅就是找个好位置,请个好厨师,把饭菜做得可口就成功了,这是餐饮行业普遍的认识。什么样的位置算好位置,什么样的厨师算好厨师,什么样的饭菜又算美味可口?但可悲的是大多数餐厅老板对餐厅的认识还是这样的。你的门面再怎么不当道,你的服务态度再怎么不好。消费者该来还是会来的。而驱动消费者到你店消费,不是你决定的,而是你的竞争对手决定的。而你的竞争对手不再是隔壁的门店,而是被互联网培养起来的用户消费习惯。
餐厅是典型的人力密集型企业。但老板的人员管理和调度能力却越来越弱。我们可以设想一下,一个20个员工的餐厅,和一个20个员工的广告公司,那个的盈利能力强?当然是广告公司强,除去行业因素,还有个重要的因素,广告公司可以调动起每一个员工的营销能力创造更多的收益。
餐厅员工的营销能力是有待挖掘的。我们观察到,很多上规模的餐饮服务员都有一些销售任务,比如:新菜品销售任务,海鲜销售任务,高利润菜品销售任务等。但是执行下来效果都不强。原因在于,利益不能实时体现。服务员反而觉得是被老板管理,而不是自己创收。
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